雞觴刺

雞觴刺學名Cirsium brevicaule A. Gray、Cirsium brevicaule var. oshimense Kitam.、Cirsium albescens Kitam.、Cirsium irumtiense Kitam.、Cirsium liukiuense Nakai、Cnicus brevicaulis A. Gray，菊科薊屬多年生草本植物，又稱島薊、大薊、大小薊、小薊、刺薊、老虎薊、虎薊、貓薊、馬刺薊、白毛薊、白花大薊、野薊、南國薊、南國小薊、雞角刺、白雞角刺、白雞過刺、雞公刺、老虎刺、牛母薯刺、濱刺、雞項草、千針草、雞鵤胎、雞薊卷、青青菜、刺狗牙、山牛蒡，原產於台灣，宿根性，株高約十五至三十公分，具多數鬚根，根狀莖木質化，偏斜，莖直立，多刺，粗壯，具縱溝紋，多分枝，密被長硬毛、白色綿毛，具基生葉與莖生葉，基生葉叢狀，於花期生存，莖生葉單葉互生，葉橢圓形、長橢圓形、廣披針形，端部鈍形，基部長漸狹，明顯抱莖，延伸成翼狀、羽狀葉柄，抱莖狀，葉緣缺刻齒狀，羽狀全裂，側裂片六至八對，平展，裂片卵圓形，裂端銳狀，具長四、五公釐硬針刺，裂緣有粗鋸齒與針刺狀緣毛，向上之莖生葉披針形，端部有針刺，基部抱莖，葉長約十五至三十公分，寬約五至十公分，向上之莖生葉漸小，葉質地厚，肉質，葉面綠、墨綠色，葉背色淡，葉兩面疏被蛛絲狀毛、微柔毛，羽狀脈，葉脈於表面凹入而於背面隆起，沿脈有稠密微柔毛，無托葉，葉無柄或近無葉柄，兩性花，上位花，整齊花，頭狀花序，頂生，生分枝頂端，頭花直立，筒狀，頭花下部有蛛絲毛，頭花單出或數枚排列為總狀、繖房狀、圓錐狀，花莖端之苞葉多數，卵形或橢圓形，長三、四公分，葉緣有刺齒，齒端針刺長六、七公釐，花托扁平或突起，蜂窩狀，無托片，具托毛，總苞球形、卵形，基部圓形，直徑約三十五公釐，多輪，覆瓦狀排列或鑷合狀排列，外層總苞片線狀披針形，長十三至十五公釐，寬一、二公釐，頂端漸尖成硬針刺，內層總苞片與外層同形，長約二十二公釐，頂端急尖，無針刺，全部苞片緊貼，全為筒狀花，不反折，花萼冠毛狀，花冠管形，長約十八公釐，花白或粉紅色，細管部長約一公分，檐部長約八公釐，不等五裂，裂片(花瓣)合生，雄蕊五枚，著生於花冠筒，花絲被乳突狀毛，離生，花藥基部戟形，合生筒狀，包圍花柱，雌蕊心皮二枚，合生，花柱略膨大，被毛環，突出於花冠，略二叉，柱頭二枚，子房下位，子房一室，基生(底生)胎座，瘦果，長橢圓形、橢圓形， 長約四、五公釐，淡白色，具四稜，先端鋸齒緣，剛毛狀，基部合生環狀，易脫落，冠毛約三十條，長約十四公釐，灰白色。

「雞觴刺」的一些別名常與其他薊屬品種之別名混稱。

雞觴刺依花色有白雞角刺(白雞角刺、白雞過刺)、紅雞角刺(野紅花)。

「薊屬」種檢索表：

A.葉下表面密被白色綿毛。

-B.總苞片先端闊張，乾膜質，葉線形。...■華薊

-B.總苞片先端銳尖，革質，葉非線形。

--C.頭花不下垂，總苞片不具黏腺體。...■細川氏薊

--C.頭花下垂，總苞片被線形的黏腺體。...■鈴木氏薊

A.葉下表面非上述，葉近乎無毛或被毛，或兩面被蛛絲狀毛。

-B.花冠裂片比花冠筒短。

--C.葉多少被蛛絲狀毛，葉羽狀淺裂，總苞片先端無刺，花冠長20-25mm。...■森氏薊

--C.葉不被蛛絲狀毛，葉羽狀全裂，總苞片先端具銳尖刺，花冠長不及20mm。

---D.花冠裂片寬約0.5mm，總苞片不反捲，先端的刺長5-15mm，花藥長3mm。...■鱗毛薊

---D.花冠裂片寬約1mm，總苞片反捲，先端的刺短於5mm，花藥長6mm。...■雞觴刺(島薊)

-B.花冠裂片比花冠筒長。

--C.總苞片外表面中央被線形的黏腺體。

---D.花冠紫紅色。...■南國小薊

---D.花冠白色。...■白花小薊

--C.總苞片外表面中央不被有黏腺體。

---D.葉淺裂或半裂，缺刻三角形，裂片6-9對，卵形至卵披針形，花冠長11-16cm。...■阿里山薊

---D.葉深裂，缺刻方框狀，裂片約4對，線形或長披針形，花冠長18- 21cm。...■玉山薊(川上氏薊)