胡麻

 胡麻學名Sesamum orientale Linn.、Sesamum indicum Linn.，英文名Oriental Sesame，胡麻(脂麻)科胡麻屬一年生草本植物，又稱芝麻、油麻、脂麻、烏麻、麻仔、百穀之冠、方莖、狗蝨、禮蕢、巨勝、苣蕂、鴻藏，原產於熱帶亞洲、埃及，株高約五十至一百公分，具腺毛，莖直立，四稜形，具短柔毛，單幹或分枝，單葉對生，偶於枝條先端呈互生狀，葉卵形、橢圓形、披針形、心形，端部銳尖、截狀，葉全緣或淺裂，有時莖下部葉呈三淺裂，葉長約四至十四公分，植株基部之葉較闊，寬約五公分，花莖上之葉較窄，寬約一公分，葉面綠色，兩面光滑無毛或稍具柔毛，羽狀脈，中肋於表面凹下而於葉背隆起，無托葉，葉柄細長，具柔毛，兩性花，花單生、簇生、聚繖花序，常具花三枚，腋生，花梗基部有時具一、二枚腺體，花萼筒形，先端五裂，略合生，裂片披針形，具柔毛，先端鈍，花冠廣筒形，兩側對稱，花白色，有紫或黃色彩暈、彩紋，基部有黃色蜜腺口，檐部五裂，稍二唇形，裂片(花瓣)圓形、近圓形，外披柔毛，雄蕊四枚，二強雄蕊，著生於花冠，花藥二室，縱裂，花粉粒扁球形、近長球形，具三孔溝或三孔，亦有多溝或散孔，後方第五枚退化成假雄蕊，雌蕊心皮二枚，合生，花柱一枚，細長，柱頭二枚，子房上位，子房二室，有時因假隔膜隔成四室，中軸胎座，每室具胚珠一至多枚，倒生，蒴果，圓柱形、橢圓形，長二十至二十五公釐，有稜四條，偶六至八條，熟時室背裂開，縱裂，具短柔毛，種子多數，扁橢圓形、扁圓形，黑、白、淡黃、棕紅等色，有白芝麻、黑芝麻之分，胚乳薄肉質，胚直伸。

白脈椒草

白脈椒草學名Peperomia puteolata Trel.，英文名Parallel Peperomia，胡椒(椒草、豆瓣綠)科椒草(草胡椒)屬多年生草本觀葉植物，又稱弦月椒草、漸層椒草、多葉蘭、白脈豆瓣綠，原產於美國南方，有園藝栽培種或雜交育成，如：'Stilt'、Peperomia quadrangularis × Peperomia puteolata...等，株高約十至三十公分，莖直立，肥厚，肉質狀，深紅褐色，無毛，單葉，輪生或對生，葉長橢圓形、長卵形，端部銳尖，基部鈍狀，全緣葉，硬革質，葉面灰綠色，有白色縱脈紋，葉背淡綠色，新葉略紅褐，兩面無毛，掌狀脈，基出三或五脈，次脈羽狀，無托葉，具葉柄，兩性花，肉穗花序，肉穗單一、雙生、簇生或排成繖形狀，頂生或腋生，具花梗，花小型，稠密，著生於花莖上，與苞片同時著生於花序軸之凹陷處，苞片小，淺黃綠、綠白色，無花被，雄蕊二枚，花絲短，離生，花藥二室，縱裂，雌蕊心皮二至五枚，合生，柱頭一枚，球形，子房上位，子房一室，基生胎座，胚珠一枚，漿果，小堅果狀，圓形、橢圓形、卵形，肉質，不開裂。

五彩椒草

五彩椒草學名Peperomia clusiifolia 'Variegata'、Peperomia clusiifolia 'Jelly'，胡椒(椒草、豆瓣綠)科椒草(草胡椒)屬多年生常綠草本植物，又稱彩虹椒草，園藝栽培種，是紅邊椒草(Peperomia clusiifolia)品種之一，株高約十至三十公分，莖直立，肥厚，肉質狀，暗紅色，無毛，單葉互生，葉匙狀、倒卵形，端部鈍或微尖，基部楔形至寬楔形，全緣葉，略捲，葉肉質，葉面淺綠、翠綠、綠色，夾雜淺綠色斑塊或斑點，兩面光滑無毛，掌狀脈，基出三或五脈，次脈羽狀，無托葉，具葉柄，兩性花，肉穗花序，肉穗單一、雙生、簇生或排成繖形狀，頂生或腋生，具花梗，花小型，稠密，著生於花莖上，與苞片同時著生於花序軸之凹陷處，苞片小，淺黃綠、綠白色，無花被，雄蕊二枚，花絲短，離生，花藥二室，縱裂，雌蕊心皮二至五枚，合生，柱頭一枚，球形，子房上位，子房一室，基生胎座，胚珠一枚，漿果，小堅果狀，圓形、橢圓形、卵形，肉質，不開裂。