六角柱學名Cereus repandus Haw.、Cereus peruvianus (L.) Mill.,英文名Peruvian Apple、Apple Cactus、Hedge Cactus,仙人掌科仙人柱亞科仙人柱(六角柱、天輪柱)屬大灌木或喬木植物,又稱六角石、六角仙人鞭、六角柱仙人掌、秘魯天輪柱、天輪柱、秘魯蘋果、秘魯蘋果火龍果、獅子頭仙人掌、蘋果仙人掌、鬼面角,原產於南美洲東南部,株高高可達十六公尺,莖先端多數分枝,形成寬廣樹冠,小枝徑十至二十公分,莖多為綠色,有時帶白粉,有肋六至九條,偶四條,葉退化成刺針形,約五至十枚,長一至三公分,褐至黑色,無托葉,無葉柄,兩性花,花單生,花被漏斗狀,大型,長約十五公分,被筒厚狀,花被不區分成花萼與花瓣,外列花被片花萼狀,線形至線狀披針形,其鱗片與外列之花被裂片鈍形,紅至褐色,內列花被裂片花瓣狀,長橢圓形,花白色,雄蕊多數,花絲黃白色,花藥淡黃色,雌蕊心皮三枚以上,合生,花柱黃白色,柱頭線形,先端長漸尖,開展,黃白色,子房下位,子房一室,側膜胎座,胚珠多數,漿果,近圓形、橢圓形,徑約四至六公分,熟時粉紅色,有時帶白粉,果肉白色,熟後變為結晶狀之澱粉粒,甜度高,種子黑色,拳套狀,徑約二公釐,外表粗糙,有光澤。