綠蘋果火鶴花學名Anthurium andraeanum cv.、Anthurium scherzerianum cv.,天南星科花燭(佛燄、火鶴花、安祖花)屬多年生草本植物,園藝栽培種,宿根性,植物常有草酸鈣結晶,有肉質球莖或地下莖,植株叢生,莖直立,多為短縮莖,少有木質、爬莖或水生,單葉,具根生葉(基生葉)與莖生葉,大部分是根生葉,莖生葉時單葉互生,成兩排或螺旋狀排列,葉常自短莖中抽生,葉盾形、長圓形、長橢圓心形、卵圓形,端部尖、尾尖狀,基部心形、近截形、截狀,全緣葉,葉面鮮綠至深綠色,具光澤,無毛,基出掌狀脈,葉脈清晰,細脈網狀,膜質葉鞘位於葉柄基部,無托葉,葉柄細長,堅硬,兩性花或單性花,單性花時雄花於上而雌花於下,肉穗花序,棒狀、圓柱形,黃綠、黃、橙黃、橙紅、紅、粉紅、淡粉色,花序常螺旋狀捲曲,花莖長,頂生,具佛焰苞一枚,苞片反捲或平整,有光澤,常具臘,淺綠、檸檬綠色,單性花常無花被,兩性花花被片則四至六枚,離生或鱗片狀合生,花黃綠、黃、橙黃、橙紅、紅、粉紅、淡粉色,雄蕊二至八枚,與花被對生,花藥孔裂或縱裂,離生或合生成塊,偶具退化雄蕊,雌蕊先熟,雌蕊心皮一至三枚,合生,子房上位或位於佛焰花序中,子房一至三室,胎座有各種類型,漿果,圓形,成熟種子金黃色。