印度辣木

印度辣木學名Moringa oleifera Lam.、Guilandina moringa L.、Hyperanthera moringa (L.) Vahl、Moringa pterygosperma Gaertn. nom. illeg.，辣木科辣木屬落葉喬木或灌木植物，又稱辣木、印度觀辣樹，原產於印度北部，有印度農業大學改良種Moringa oleifera T.N.，樹高可達七至十二公尺，徑約二十至四十公分，地下有肥大粗狀塊根，通常是單一主幹，不分枝，樹皮淺灰色，幼苗莖幹粉紅色，樹皮富含樹脂，材質柔軟，傘狀樹冠，葉互生，多叢生於枝條先端，三、四回羽狀複葉，有二至六對針狀分枝，每一針狀分枝有三至五片葉，第一回羽片八至十對，小葉橢圓形、長橢圓形、卵形、倒卵形，葉端鈍或銳尖，微凹，葉基漸狹，全緣葉，紙質，葉長二十至六十公分，小葉長一至三公分，寬六至十八公釐，表面有光澤，綠色，背面淡綠色，初時有灰色毛茸，很快變為光滑無毛，最末端之葉常稍大些，葉軸長三至六公分，具有關節，有線形或棍棒狀腺體，具葉枕，具托葉或無，具葉柄與小葉柄，兩性花，常周位花，圓錐花序，腋生，直立狀，花萼五裂，不等，離生或合生管狀，裂片覆瓦狀排列，開花時外彎，花多數，蝶形花冠，兩側對稱，花乳白色，基部有黃色斑駁，稍帶綠色色澤，有蜜香味、蘭花香味，花瓣五枚，如湯匙狀，離生或合生，覆瓦狀排列，分離，不相等，遠軸一枚較大，直立，其它開花時向下、向外彎曲呈反捲狀，花瓣位於最先端的前十五公釐處有雄蕊十枚雄蕊，二輪，著生於花盤邊緣，五枚退化，是不孕性雄蕊，五枚雄蕊可孕性，含花藥與花粉，可孕雄蕊與退化雄蕊基部有毛茸，趨向於最大花瓣處，先端彎曲，花絲分離，花藥背著，縱裂，雌蕊心皮一枚，花柱一枚，柱頭小，子房有柄，常彎曲，被長柔毛，子房上位，子房一室，邊緣胎座，胚珠多數，二列，倒生，下垂，莢果，或說是蒴果，長條狀豆莢，向下懸垂，一室，表面有三至五條縱稜，橫切面呈三角形，長可達三十至五十公分，熟時三瓣裂，果實具喙，種子多數，徑約一公分，有翅三枚，胚直，無胚乳。