花蒲瓜

花蒲瓜學名Lagenaria siceraria (Molina) Standl.，葫蘆(瓜)科葫蘆亞科葫蘆(扁蒲)屬一年生蔓性草本植物，又稱花蒲，原產於熱帶亞洲、北非，多農業栽培種，花紋葫蘆型之通稱。

葫蘆蒲

葫蘆蒲學名Lagenaria siceraria (Molina) Standl.，葫蘆(瓜)科葫蘆亞科葫蘆(扁蒲)屬一年生蔓性草本植物，又稱葫蘆，原產於熱帶亞洲、北非，多農業栽培種，葫蘆型之通稱。

扁蒲

扁蒲學名Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var.  hispida (Thunb.) Hara、Lagenaria leucantha (Duchesne) Rusby、Lagenaria siceraria (Molina.) Standley.，英文名Bottle Gourd、Hispid Bottle Gourd、White-flowerde Gourd、Calabash Gourd，葫蘆(瓜)科葫蘆亞科葫蘆(扁蒲)屬一年生蔓性草本植物，又稱瓢瓜、長瓜、匏瓜、蒲瓜、蒲仔、匏仔、匏、瓠子、蒲子、葫蘆、夜開花，原產於熱帶亞洲、印度、北非。

越瓜

越瓜學名Cucumis melo Linn. var. conomon (Thumb.) Makino forma albus Makino，英文名Oriental Pickling Melon，葫蘆(瓜)科葫蘆亞科香瓜(黃瓜、甜瓜)屬一年生蔓性草本植物，又稱菜瓜、生瓜、菴瓜、醃瓜、醃菴瓜、醃越瓜、甕瓜仔、甜瓜、羊角瓜、稍瓜，原產於熱帶亞洲，其中瓜皮白色種又稱白瓜，青皮種又稱青瓜，可生吃者又稱生瓜，具香甜味品種者又稱百香胡瓜。

斑花青牛膽

斑花青牛膽學名Thladiantha punctata Hayata、Thladiantha longifolia auct. non Cogn. ex Olive，英文名Spotted Tubergourd、Taiwan Tubergourd，葫蘆(瓜)科葫蘆亞科青牛膽(赤瓟)屬多年生藤本植物，又稱台灣赤爮、長葉赤瓟、台灣赤爬、台灣赤㼎、白斑青牛膽，原產於中國、台灣。

● 卷鬚2叉，葉下表面明顯有毛。-----★青牛膽
● 卷鬚單一，葉下表面近乎無毛。-----★斑花青牛膽

青牛膽

青牛膽學名Thladiantha nudiflora Hemsl. ex Forbes & Hemsl.，英文名Nakedflower Tubergourd，葫蘆(瓜)科葫蘆亞科青牛膽(赤瓟)屬多年生藤本狀草本植物，又稱山瓜、臭瓜、臭屎瓜、狗屎瓜、野絲瓜、野冬瓜、地黃瓜、王瓜、毛瓜、南赤瓟、裸花赤瓟、秦嶺赤瓟、土瓜根、老蛇頭，原產於中國中部與南部、台灣。

● 卷鬚2叉，葉下表面明顯有毛。-----★青牛膽
● 卷鬚單一，葉下表面近乎無毛。-----★斑花青牛膽

胡瓜

胡瓜學名Cucumis sativus Linn.，英文名Cucumber，葫蘆(瓜)科葫蘆亞科香瓜(黃瓜、甜瓜)屬一年生藤本草本植物，又稱刺瓜、莿瓜、黃瓜、大黃瓜、大瓜、王瓜、黑瓜、毛瓜、青瓜，原產於印度喜馬拉雅山南麓。