日本甜桔

日本甜桔學名Citrus reticulata cv.，芸香科柑橘亞科常綠灌木或小喬木植物，農業栽培種，甜桔品系，莖直立，分枝多，枝擴展或略下垂，單身複葉，葉互生，葉披針形、橢圓形、闊卵形，端部鈍狀，常有凹口，基部鈍、漸狹，葉稀全緣，上半段葉緣常有鈍或圓裂齒，翼葉狹窄或僅具痕跡，葉面濃綠、深綠色，具油性腺點，羽狀脈，葉脈中肋於兩面隆起，側脈不明顯，中脈由基部至端部凹口附近成叉狀分枝，無托葉，具葉柄，兩性花，花一至三枚簇生或聚繖花序，花萼杯狀、壺狀，不規則三至五裂，花冠闊鐘形、輪形，輻射對稱，花瓣四至八枚，長約十五公釐以內，覆瓦狀排列，具香氣，花盤環形，具蜜腺體，雄蕊多數，約二十至二十五枚，雌蕊心皮多枚，合生，花柱細長，柱頭頭狀，子房深裂，子房上位，子房約四、五室，中軸胎座，柑果，扁圓形至近圓球形，有腺體，果皮薄，光滑，熟時橘黃色，易或稍易剝離，橘絡或多或少，呈網狀，易分離，柔嫩，中心柱大，常空，稀充實，具瓢囊瓣，瓢囊約七至十四瓣，囊壁薄或略厚，柔嫩或韌，汁胞紡錘形，短而膨大，種子卵形，端部狹尖，基部渾圓，子葉深綠、淡綠或間有近乳白色，合點紫色，多胚，少單胚。

甜桔學名Citrus reticulata cv.，芸香科柑橘亞科常綠灌木或小喬木植物，農業栽培種，有栽培出數品種，是橘(Citrus reticulata)品系，非指單一品種，莖直立，分枝多，枝擴展或略下垂，單身複葉，葉互生，葉披針形、橢圓形、闊卵形，端部鈍狀，常有凹口，基部鈍、漸狹，葉稀全緣，上半段葉緣常有鈍或圓裂齒，翼葉狹窄或僅具痕跡，葉面濃綠、深綠色，具油性腺點，羽狀脈，葉脈中肋於兩面隆起，側脈不明顯，中脈由基部至端部凹口附近成叉狀分枝，無托葉，具葉柄，兩性花，花一至三枚簇生或聚繖花序，花萼杯狀、壺狀，不規則三至五裂，花冠闊鐘形、輪形，輻射對稱，花瓣四至八枚，長約十五公釐以內，覆瓦狀排列，具香氣，花盤環形，具蜜腺體，雄蕊多數，約二十至二十五枚，雌蕊心皮多枚，合生，花柱細長，柱頭頭狀，子房深裂，子房上位，子房約四、五室，中軸胎座，柑果，扁圓形至近圓球形，有腺體，果皮薄，光滑，熟時橘黃色，易或稍易剝離，橘絡或多或少，呈網狀，易分離，柔嫩，中心柱大，常空，稀充實，具瓢囊瓣，瓢囊約七至十四瓣，囊壁薄或略厚，柔嫩或韌，汁胞紡錘形，短而膨大，種子卵形，端部狹尖，基部渾圓，子葉深綠、淡綠或間有近乳白色，合點紫色，多胚，少單胚。

柑橘學名Citrus Spp.、Fortunella Spp.、Poncirus Spp.，英文名Citrus Fruits、Oranges，芸香科柑橘亞科常綠灌木或喬木植物，又稱桔、橘子、柑仔、橙子，分布於全球熱帶、亞熱帶地區，柑橘是芸香科「柑橘屬」、「枳屬」與「金橘屬」之統稱，「柑橘屬(Citrus)」常見有：橘、柑、柚、橙、檸檬...等，「枳屬(Poncirus)」常見有：枳...等，「金橘屬(Fortunella)」常見有：金橘...等，一般常指「柑橘屬」，通常樹高半公尺至六公尺，分枝多，枝擴展或略下垂，偶具刺，刺較少，單身複葉，葉互生或近對生，葉披針形、橢圓形、闊卵形、長卵形、卵形、卵狀橢圓形、長橢圓形，端部鈍、微尖，常有凹口，基部鈍或漸狹，全緣葉或上半部鈍、圓裂齒，葉大小變化大，依品種而異，一般長四至十五公分，寬三至五公分，葉面濃綠、深綠、綠色，有光澤，有斑葉品種，嫩葉有時暗紫紅色，具半透明油性腺點，羽狀脈，側脈明顯或不顯著，葉脈中肋於兩面隆起，有些品種具翼，翼葉通常狹窄，無托葉，具葉柄，通常長約三至十五公釐，頂端有關節，兩性花，花單生或二、三枚簇生、總狀花序、聚繖花序，腋生與頂生，花蕾圓球形，花梗長一至五公釐，花萼杯狀、壺狀，不規則三至五裂，裂片闊三角形，長約四公釐，寬約六公釐，花冠闊鐘形、鐘形、輪形、幅形，輻射對稱，花白、黃白色，有時泛淡紅、紫紅色，花瓣四至八枚，通常五枚，披針形、倒披針形，覆瓦狀排列，長約七至十五公釐，寬二、三公釐，依品種而異，具香氣，花盤存，環形，具蜜腺體，雄蕊多數，數目與花瓣同數或二至十倍，約十五至三十枚，長短不一，離生、部分或基部合生，花絲常三至五枚連合成組或分離，雌蕊心皮多枚，合生，花柱細長或粗短，柱頭頭狀，子房圓形，子房深裂，子房上位，子房四至十八室，通常四、五室，中軸胎座，柑果，一般圓形、近圓形、扁圓形、近圓球形、闊橢圓形、橢圓形，有腺體，大小依品種而異，通常徑約五至八公分，柚類果實較大，果皮薄或厚狀，光滑或粗糙，熟時淺綠、淡黃、橘黃、紅、深紅色，橘、柑、橙類之熟果表皮常橙黃、橙紅、紅色，熟果多汁酸甜，易或稍易剝離，橘絡多或少，呈網狀，易分離，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充實，具瓢囊瓣，瓢囊約七至十四瓣，囊壁薄或略厚，柔嫩或頗韌，汁胞通常紡錘形，短而膨大，稀細長，果肉酸、甜、苦或特異氣味，種子或多或少，稀無籽，通常卵圓形、卵狀橢圓形，一般長十五至十八公釐，厚十至十二公釐，端部狹尖狀，稍鈍頭，基部渾圓，有縱肋紋，子葉深綠、淡綠或乳白色，合點紫色，多胚或單胚。

台灣常見之柑橘屬栽培品種有：
1.甜橙類：柳橙、晚侖夏橙、紅江橙、臍橙、無酸橙、血橙...等。
2.寬皮柑：椪柑、溫州蜜柑...等。
3.雜交柑：桶柑、茂谷柑、豔陽柑、新星、佛利蒙柑、明尼桔柚、清見、金州柑、Ortanique、不知火...等。
4.柚類：麻豆文旦、晚白柚、麻豆白柚、泰國柚...等。
5.葡萄柚：紅寶石葡萄柚、星紅寶石葡萄柚...等。
6.檸檬與萊姆：檸檬、萊姆...等。
7.雜柑類：海梨柑、金柑、四季桔...等。

常見之「柑橘屬(Citrus)」園藝、農業栽培品系有：
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Citrus amblycarpa
Citrus articulata
Citrus aurantifolia(來母、萊姆、來檬)
Citrus aurantium(來母、橙柑、酸橙)
Citrus aurantium 'Hutou Gan'(虎頭柑)
Citrus bergamia(佛手柑、油柑)
Citrus clementina(Clementina)(克里曼丁紅橘)
Citrus depressa(台灣香檬)
Citrus hystrix(泰國青檸、酸橙、酸柑、箭葉橙、馬蜂橙)
Citrus grandis(柚)
Citrus grandis '?'(西施柚)
Citrus grandis '?'(帝王柚)
Citrus hongheensis(紅河橙)
Citrus hystrix(馬蜂橙、箭葉橙)
Citrus ichangensis(宜昌橙)
Citrus jambhiri(粗皮檸檬)
Citrus junos(香橙)
Citrus limettiodes
Citrus limon(檸檬)
Citrus macroptera(馬蜂橙)
Citrus maxima(柚)
Citrus medica(香櫞、枸櫞、圓佛手柑、美麗柑、香泡樹)
Citrus medica var. sarcodactylis(佛手柑)
Citrus microcarpa(四季桔)
Citrus microcarpa '?'(日本甜桔)
Citrus myrtifolia
Citrus paradisi(葡萄柚)
Citrus ponki(柑橘)
Citrus poonensis(椪柑)
Citrus reticulata(寬皮柑、寬皮橘、黃果、廣柑、橘子)
Citrus reticulata var. depressa(台灣香檬)
Citrus reticulata var. tangerine(美人柑)
Citrus reticulata '?'(砂榶橘)
Citrus reticulata '?'(珍珠柑)
Citrus reticulata '?'(帝王柑)
Citrus reticulata '?'(金蛋蜜桔)
Citrus reticulata '?'(金剛蜜桔)
Citrus reticulata '?'(甜桔)
Citrus sinensis(柳橙、柳丁、甜橙)
Citrus sinensis 'Hong Juang Cheng'(紅江橙)
Citrus sinensis 'Variegata'(錦柑、花柑、斑葉花柑)
Citrus sinensis '?'(紅肉柳橙、血橙)
Citrus sinensis '?'(帝王橙)
Citrus suavissima(甌柑)
Citrus sudachi(蘇打其柑橘)
Citrus sulcata(三寶柑)
Citrus sulcata 'Sanboken'
Citrus tachibana(橘柑、立花橘) 註：名稱取消
Citrus tangelo(甌柑、桔柚樹)
Citrus tankan(桶柑)
Citrus tankan 'Hairi'(海梨柑)
Citrus tankan '?'(無子桶柑、關西桶柑、年柑)
Citrus taiwanica(南庄橙) 註：名稱取消
Citrus unshiu(蜜柑)
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× Citrofortunella microcarpa(四季桔)
× Citrofortunella microcarpa 'King Kong'(金剛四季桔)
× Citrofortunella microcarpa 'Variegata'(斑葉四季桔、斑葉金剛四季桔)
Citrus × aurantiifolia(四季桔)
Citrus × aurantium(酸橙、八房柑)
Citrus × aurantium 'Chinotoo'(八房柑)
Citrus × clementina(Clementine)(克里曼丁紅橘)
Citrus × limon(檸檬)
Citrus × limon '?'(香水檸檬)
Citrus × limonia(黎檬、廣東檸檬)
Citrus × microcarpa(四季桔)
Citrus × microcarpa 'Variegata'(錦柑、花柑、斑葉花柑)
Citrus × paradisi(葡萄柚)
Citrus × sinensis(甜橙)
Citrus × sinensis 'Navel Orange'(臍橙)
Citrus × sinensis '?'(無酸橙)
Citrus × sinensis '?'(帝王橙)
Citrus clementina × Citrus poonensis(Clementina mandarin × Ponkan mandarin)(佛利蒙柑)
Citrus clementina × Citrus sinensis(Climentine × Citrus sinensis)(茂谷柑)
Citrus reticulata × Citrus paradisi(美人柑、紅柑、明尼橘柚)
Citrus unshiu × Citrus sinensis(不知火)
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