學術性鑑識與介紹植物
日本地瓜學名Ipomoea batatas cv.,旋花(鏇花)科牽牛花(牽牛、番薯)屬一年生或多年生藤本草本植物,農業栽培種,甘藷中食用葉為主之品系,非指單一品種,有栽培出數品種。
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