魚翅瓜

 魚翅瓜學名Cucurbita ficifolia Bouché、Cucubita pepo L. var. medullosa Alef、Cucurbita melanosperma A. Braun ex Gasp.、Cucurbita mexicana Dammann、Pepo ficifolia (Bouché) Britton、Pepo malabaricus Sageret，英文名Winter Squash、Spaghetti Squash、Vegetable Marrow、Fig Leaf Gourd，葫蘆(瓜)科南瓜屬一年生草本植物，又稱海蜇皮南瓜、北瓜、冬粉瓜、黑子南瓜、黑籽南瓜、黑種南瓜、天使頭髮南瓜、金絲瓜、金絲角瓜、四季美角瓜、攬絲瓜、冬南瓜、美洲南瓜、印度南瓜、玉瓜、筍瓜，原產於美洲。