牛奶榕

牛奶榕學名Ficus erecta Thunb. var. beecheyana (Hook. & Arn.) King、Ficus sieboldii Miq.、Ficus maruyamensis Hayata、Ficus koshunensis Hayata、Ficus erecta Thunb. var. sieboldii、Ficus erecta Thunb.、Ficus beecheyana Hook. & Arn. f. tenuifolia Sata，桑科榕(榕樹、無花果)屬落葉性或半落葉性灌木或小喬木植物，又稱牛乳榕、牛乳房、牛奶柴、牛乳婆、牛乳楠、牛乳埔、毛天仙果、天仙果、水摃仔、小摃仔、漿乳仔、鹿飯、三麴、大丁癀，原產於中國長江以南、台灣、琉球、馬來西亞、印度、越南，是假枇杷(Ficus erecta)之變種，樹高二至七公尺，徑約十五至二十公分，樹幹通直，具有多數分枝，小枝直立或斜上昇，樹皮薄，灰褐色，全株被短毛，小枝密生硬毛，具乳汁，單葉互生，葉廣菱形、長倒卵形、倒卵形、卵狀長橢圓形、倒卵狀橢圓形、長橢圓形、披針形，端部突尖、銳尖、漸尖、短漸尖，基部圓鈍至淺心形，葉全緣或波狀緣，上部偶有疏齒，葉長七至二十五公分，寬三至九公分，厚紙質，表面粗糙，葉面綠色，稍帶光澤，疏生柔毛，背面顏色較淡，被柔毛，羽狀脈，葉脈顯著，側脈約五至七對，彎拱向上，基生脈延長，中肋與側脈於葉面凹入而於葉背凸起，托葉膜質，紅棕色，廣卵形、三角狀披針形，早落，葉柄長一至五公分，纖細，有溝紋，密被灰白色短硬毛，花五型，有雄花、雌花、蟲癭花、假兩性花、中性花，隱花果花序(隱頭花序)，球形，徑約十五至二十公釐，單生或成對，腋生，著生於肉質花托內壁，頂生苞片臍狀，基生苞片三枚，卵狀三角形，雄花有梗或近無梗，雄花花被合生管狀，花白、綠白色，多位於花序開口處，花被片二至四枚，通常二枚，橢圓形至卵狀披針形，長約一公釐，雄蕊一至三枚，與花被對生，具退化雌蕊，可見退化子房及花柱，蟲癭花與雌花相似，無梗或具短梗，花被片三至五枚，披針形，長於子房，被毛，花柱側生，較雌花短或無柄狀，柱頭二裂，擴張如喇叭狀，具不孕子房，子房橢圓狀球形，雄花與蟲癭花生長於同一花托內(榕果內壁)，假兩性花類似蟲癭花構造，並多具雄蕊一枚，中性花數枚，花被匙狀，雌花生長於另一花托(榕果)內，雌花有梗，花被合生管狀，花白、綠白色，花被四、五枚，寬匙形，雌蕊心皮二枚，合生，花柱一、二枚，通常二枚，花柱側生，線形，細長，柱頭二裂，褐色，膨大，子房卵球形、橢圓形，光滑無毛，有短柄，子房上位，子房一、二室，頂生胎座，瘦果，斜卵圓形、卵形，細小，徑約十分之一公釐，包於隱花果內，聚花果，隱花果，單生或對生，通常單生，球形、梨形，直徑十二至二十公釐，熟時黃紅、橙紅、深紅色，會轉為紫黑色，幼時表面被覆柔毛與短粗毛，先端圓，有乳頭狀突起，具總果梗。

假枇杷(Ficus erecta)的一些別名常與「牛奶榕(Ficus erecta var. beecheyana)」混稱，專家說台灣是否有假枇杷(Ficus erecta)之品種則存疑。

「榕樹屬」種檢索表：
A.葉對生。...■對葉榕
A.葉互生。
-B.隱頭花序無柄或具短柄，柄短於1cm之柄。
--C.葉光滑。
---D.具多數平行側脈。...■垂榕
---D.不具平行側脈。
----E.喬木，多數具氣生根，葉先端短凸。...■榕樹
----E.灌木，無或少數短氣生根，葉先端圓或鈍，稀短凸。...■厚葉榕
--C.葉被毛。
---D.葉鋸齒緣，分裂或3-5淺裂。...■大赦婆榕
---D.葉全緣。
----E.葉長5cm以上。...■珍珠蓮
----E.葉長3cm以下。...■越橘葉蔓榕
-B.隱頭花序具長於1cm之柄。
--C.匍匐藤本。
---D.葉膜質或紙質。...■濱榕
---D.葉革質。
----E.小枝條光滑。...■大果藤榕
----E.小枝條被毛。
-----F.隱花果先端鈍。...■薜荔
-----F.隱花果先端凸出。...■愛玉子
--C.蔓性或直立灌木、喬木。
---D.具淡黃色乳汁，隱花果表面有稜。...■大冇榕(稜果榕)
---D.具白色乳汁，隱花果表面無稜。
----E.隱花果多或僅著生於二年生至多年生枝條、樹幹上。
-----F.葉密被褐色毛。...■黃果豬母乳
-----F.葉光滑。
------G.葉卵形或卵狀橢圓形或卵狀披針形。
-------H.落葉性，葉基圓或心形。...■蘭嶼落葉榕
-------H.常綠性，葉基鈍。...■幹花榕
------G.葉長橢圓形。
-------H.隱花果徑短於0.8cm。...■大葉赤榕
-------H.隱花果徑長於1cm。...■雀榕
----E.隱花果僅著生當年生枝條上。
-----F.葉先端長尾狀。...■尖尾長葉榕
-----F.葉先端鈍、銳尖、漸尖。
------G.葉被絨毛或粗糙毛。
-------H.葉被絨毛。...■牛奶榕
-------H.葉被粗糙毛。
--------I.蔓性灌木，極稀成小喬木。...■山豬枷
--------I.喬木。
---------J.葉密被粗糙毛，基部明顯歪斜。...■澀葉榕
---------J.葉疏被粗糙毛，基部略歪斜。...■菲律賓榕
------G.葉光滑。
-------H.葉闊心形。...■鈍葉毛果榕
-------H.葉披針形、橢圓形或長橢圓形。
--------I.隱花果橢圓形，表面具白斑。...■天仙果
--------I.隱花果球形，表面無白斑。
---------J.隱花果柄長於2cm。...■蔓榕
---------J.隱花果柄短於1.5cm。
----------K.小枝光滑。...■白肉榕
----------K.小枝被細短毛。
-----------L.側脈8-11對。...■九重吹(九丁榕)
-----------L.側脈5-7對。...■綠島榕