檳榔

檳榔學名Areca catechu Linn.、Areca hortensis Lour.，英文名Betel Nut、Areca Nut、Betel Palm，棕櫚(檳榔)科檳榔亞科檳榔屬常綠喬木植物，又稱檳榔椰子、檳榔仔、檳榔玉、檳榔王、檳榔仁、雞心檳榔、花檳榔、白檳榔、大白檳榔、大腹檳榔、仁榔、樓榔、仙瘴丹、免瘴丹、洗瘴丹、青仔、菁仔、橄欖子、菁仔子、大白、大腹子、大腹皮、大白檳、賓門、賓門藥餞、菁仔叢、儐郎、榔玉、寧極、螺果、仁頻、國馬，原產於東南亞、南亞、東非、大洋洲，樹幹通直，細長，高約十二至三十公尺，莖直徑約十至三十公分，圓柱形，不分枝，葉柄脫落後具明顯環紋，葉互生，約六至九枚，簇生於莖頂端，葉輪廓倒三角形，拱彎，羽狀全裂(羽狀複葉)，不規則分裂，裂片(羽片、小葉)約四十枚，端部裂片(羽片、小葉)癒合，裂片(羽片、小葉)披針狀線形、線形，端部銳尖、長尾尖，基部狹狀下延，裂片(羽片、小葉)全緣，葉大型，葉長一、二公尺，裂片(羽片、小葉)長三十至七十公分，寬二至六公分，下部者較狹，葉面綠、深綠色，光滑，裂片(羽片、小葉)近平行脈，中肋明顯，葉鞘圓筒狀，長約六十公分，包圍幼幹，無托葉，葉軸拱狀，外翻下垂，葉柄橫斷面三稜形，單性花，雌雄同株，肉穗花序，腋生，下垂，自葉鞘下部抽出，總花序梗粗短且扁平，花序多分枝，約著生三、四枝穗狀花序，梗細長，無花梗，樹齡四年起開花，初時於蕾中全體包藏於苞片內，苞片佛燄苞狀，長倒卵形、篦形，長可達四十公分，光滑，苞片革質或膜質，雄花小，多數，緊貼於於花序軸或分枝上部，通常單生，少對生，花被筒形，較小而多，花黃白、綠白色，具芳香，花被六枚，二輪，內外輪花被均宿存，外輪被片(花萼)三枚，廣卵形，厚而細小，離生，內輪被片(花瓣)三枚，卵狀長圓形、廣卵形，長約半公釐至六公釐，先端短尖，雄蕊六枚，花絲短小，花藥著生，具退化雌蕊三枚，絲狀，雌花著生於於花序軸或分枝基部，花被筒形，較大而少些，花綠白色，色淡，花被六枚，二輪，內外花被均宿存，外輪被片(花萼)三枚，長圓狀卵形、廣卵形，長十二至十五公釐，內輪被片(花瓣)三枚，長約十三公釐，長圓狀卵形、廣卵形，先端短尖，雌蕊一枚，三角錐形，雌蕊心皮三枚，離生或基部合生，花柱短狀，柱頭三裂，子房肥大，退化雄蕊六枚，聚生或缺如，子房上位，子房一至三室，中軸胎座或邊緣胎座，核果，漿果狀，每株結果約二百至二百五十枚，卵狀橢圓形，長約四、五公分，徑約二至四公分，常聚集叢生，外果皮薄，未成熟之嫩果外果皮綠色，熟時轉黃、橙黃色，中果皮白色，富纖維質，內果皮為硬核，內藏仁肉與水分，穀白色，果肉富纖維質，內藏胚乳一枚，橫斷面呈現大理石紋，深褐色。

檳榔(Areca)屬常見之品種有：
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Areca abdulrahmanii
Areca ahmadii
Areca andersonii
Areca arundinacea
Areca bakeri
Areca brachypoda
Areca caliso
Areca camarinensis
Areca catechu(檳榔)
Areca catechu var. batanensis
Areca chaiana
Areca churchii
Areca concinna
Areca congesta
Areca costulata
Areca dayung
Areca dransfieldii
Areca furcata
Areca gurita
Areca hutchinsoniana
Areca insignis var. insignis
Areca insignis var. moorei
Areca ipot
Areca jokowi
Areca jugahpunya
Areca kinabaluensis(亞庇檳榔)
Areca klingkangensis
Areca laosensis
Areca ledermanniana
Areca macrocalyx
Areca mandacanii
Areca minuta
Areca mogeana
Areca montana(山林檳榔)
Areca novohibernica
Areca oxycarpa
Areca parens
Areca rheophytica
Areca ridleyana
Areca riparia
Areca songthanhensis
Areca subacaulis
Areca triandra(三藥檳榔、叢立檳榔、三雄蕊檳榔)
Areca triginticollina
Areca tunku
Areca unipa
Areca vestiaria(紅莖檳榔)
Areca vestiaria - maroon
Areca vestiaria - orange
Areca vidaliana
Areca whitfordii
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棕櫚科三大類之分別方法：
1.椰子類：葉子像羽毛的羽狀複葉，葉基部的葉柄常延展而變成刀鞘的形狀(葉鞘)，葉鞘層層包裹形成光滑的段落，長於枝幹的頂部，有些種類葉鞘的肉質部分退化，只剩下較硬的纖維就成了棕蓑。
2.海棗類：葉子基部不形成鞘狀，羽狀複葉直接插在莖的頂端，複葉基部的小葉常變成針刺，葉脫落後在幹上留下一塊塊殘餘的葉柄，這一類稱為海棗類。
3.棕櫚類：葉子長的像手掌(掌狀葉)。