椒草

椒草學名Peperomia japonica Makino、Peperomia blanda (Jacq.) Kunth、Peperomia arabica Decne.、Peperomia dindygulensis Miq.、Peperomia esquirolii H. Lv.、Peperomia fauriei C. DC. 、Peperomia formosana C. DC.、Peperomia laticaulis C. DC.、Peperomia leptostachya Hook. et Arn.、Peperomia sui T. T. Lin et S. Y. Lu、Piper blandum Jacquin，英文名Dindygule Peperomia，胡椒(椒草、豆瓣綠)科椒草(草胡椒)屬草本植物，又稱日本椒草、胡椒草、石蟬草、山椒草、石馬菜、石蟬花、猴藥、火傷藥、火傷葉、散血丹、散血膽、豆瓣七、豆瓣綠、紅豆瓣、紅豆綠、馬來菜、猴耳、地石榴，原產於中國南方與西南方、台灣、印度、馬來西亞，株高十至四十五公分，叢生，莖直立或基部匍匐，肉質，分枝，被短柔毛，下部節上常生不定根，單葉對生或三至六枚輪生，葉橢圓形、長橢圓形、倒卵形、倒卵狀菱形，下部葉有時近圓形，端部鈍或圓，稀短尖，基部圓形、鈍、漸狹、楔形、闊楔形，全緣葉，葉長一至七公分，寬八至四十五公釐，膜質或薄紙質，葉表面綠色，背面偏灰綠色，有腺點，兩面密被短柔毛，掌狀三或五出脈，基出，最外一對細弱而短或有時不明顯，無托葉，葉柄長六至十八公釐，被毛，兩性花，穗狀花序，腋生、頂生，花序單生或二、三條聚生，花序長五至八公分，直徑一、二公釐，無毛，總花梗被疏柔毛，長五至十五公釐，花疏離，小苞片一枚，苞片近圓形、圓形，有腺點，盾狀，直徑不足一公釐，花小，花綠色，疏生於肉質花序軸上，無花被，雄蕊二枚，雄蕊與苞片同時著生於子房基部，短花絲，花藥長橢圓形，雌蕊心皮二至五枚，合生，柱頭一枚，頂生，被短柔毛，子房倒卵形，頂端鈍，子房上位，子房一室，基生胎座，漿果，球形，直徑約半公釐，頂端稍尖。

椒草屬學名Peperomia Ruiz et Pavon,，胡椒(椒草、豆瓣綠)科椒草(草胡椒)屬一年或多年生常綠草本植物，又稱草胡椒屬，原產於全球熱帶與亞熱帶地區，多園藝栽培種，椒草(Peperomia)又稱豆瓣、豆瓣草、豆瓣如意、豆瓣打不死、岩豆瓣、四瓣金釵、一柱香、指甲草，陸生或附生性，肉質草本，植株低矮，株高約十至三十公分，叢生狀，莖匍匐或直立，分枝或不分枝，密生毛或無毛，單葉，葉互生，稀對生或輪生，葉形依品種而定，葉橢圓形、長橢圓形、卵形、心形，端部鈍圓狀至尖狀，基部鈍、心形、漸狹、楔形、狹尖狀，一般是全緣葉，有時波狀、反折，葉大小不一，依品種而異，通常長約十至七十公釐，寬約八至四十五公釐，葉肉質，兩面密生毛或光滑無毛，葉上表面綠、暗綠、淺綠、黃綠、金黃、暗紅、紫紅...等色，有斑葉或雜色品種，葉背綠、淺綠、灰綠、紅褐、紫紅色，具毛或光滑無毛，掌狀脈，基出三或五脈，次脈羽狀，有時羽狀脈，細脈網狀，葉脈明顯或並明顯，無托葉，具葉柄，長或短，兩性花，肉穗花序，肉穗單一、雙生、簇生或排成繖形狀，頂生或腋生，稀與葉對生，稀腋生，具花梗，花序直徑與總花梗近相等，花小型，稠密，著生於花莖上，常與苞片同時著生於花序軸之凹陷處，苞片盾狀、杯狀、圓形、近圓形、長圓形、杓狀或無，苞片小，淺黃綠、綠白色，無花被，雄蕊二枚，花絲短，離生，花藥二室，圓形、橢圓形、長圓形，縱裂，雌蕊心皮二至五枚，合生，柱頭一枚，球形，頂端鈍、短尖、喙狀或畫筆狀，側生或頂生，不分裂或稀二裂，子房上位，子房一室，基生胎座，胚珠一枚，漿果，小堅果狀，圓形、橢圓形、卵形，肉質。

「椒草屬」種檢索表：
A.莖光滑，葉先端凹。-----★山椒草
A.莖有毛，葉先端鈍或圓。
﹍B.莖有稜，花序光滑。-----★小椒草
﹍B.莖無稜，花序有毛。
﹍﹍C.莖紅色。-----★紅莖椒草
﹍﹍C.莖綠色。
﹍﹍﹍D.莖與葉上之毛稀疏。-----★蘭嶼椒草
﹍﹍﹍D.莖與葉上之毛密。-----★椒草