紫圓茄

紫圓茄學名Solanum melongena cv.，茄(美人襟)科茄亞科茄屬一至多年生年生草本至半灌木植物，又稱紫圓茄子，農業或園藝栽培種，紫色圓形果實之通稱，非指單一品種，例如：日本紫圓茄、越南蛋茄、泰國迷你紫圓茄、泰國紫紋圓茄...等。