裡白楤木學名Aralia bipinnata Blanco、Aralia glauca Merr.、Aralia hypoleuca Presl.,英文名Taiwan Angelica-tree,五加科刺楤(楤木、刺蔥)屬落葉喬木植物,又稱裡白蔥木、裏白蔥木、裏白楤木、楤木、台灣楤木、刺楤、白刺楤,原產於台灣、琉球、菲律賓,樹高可達五公尺,樹幹通直,樹冠徑約十至十五公分,老樹幹基部具瘤刺,頂端具有分枝,枝條疏生或密生針刺,中央有髓心,莖下部之髓心較小,中上部較大,嫩枝常帶紅紫色,葉互生,二回奇數羽狀複葉,叢生於小枝條先端,小葉四至六對,小葉除頂生外,餘皆對生,小葉卵形、長卵形、卵狀披針形,端部鈍形、銳尖、漸尖,基部鈍、近圓形,略歪斜,疏鈍鋸齒葉緣,葉長達六十五公分,小葉長四至八公分,寬二至五公分,紙質,葉表面深綠、綠色,背面偏灰白色,兩面皆光滑無毛,羽狀脈,於兩面顯著,托葉合生於葉柄基部或無,葉柄長五、六公釐,具溝紋,葉柄常帶紅紫色,兩性花、雜性花或單性花,通常兩性花,上位花,繖形花序,具花七至十一枚,再排列成圓錐花序狀,頂生,叢生於枝頭先端,花序大型,花序長三十至五十公分,徑二十至四十公分,花序軸光滑無毛或具短柔毛,花梗長五公釐,苞片小形,早落,花萼合生筒狀、鐘形,平滑,邊緣上五淺齒裂,裂片甚小,與子房合生,花冠輪形、漏斗狀,輻射對稱,花黃綠、白、綠白色,花瓣五枚,橢圓形,長二、三公釐,寬一、二公釐,先端銳尖,覆瓦狀排列,花盤肉質,扁平到圓形或圓錐形,雄蕊五枚,離生,著生於花盤邊緣,花絲長二公釐,花藥白色,雌蕊心皮五枚,合生,花柱二至五枚,離生或基部合生,柱頭五分歧,子房下位,子房五室,中軸胎座,每室具胚珠一枚,懸垂,核果,熟時漿果狀,球形,徑三、四公釐,具五條縱溝,先端有柱頭殘存,熟時紫黑色。
「刺楤屬」種檢索表:
A.喬木或灌木,莖具刺。
▁B.葉無刺,紙質或革質。
▁▁C.葉下表面光滑,灰白色。......★裡白楤木
▁▁C.葉下表面被毛,綠色。......★鵲不踏
▁B. 葉疏生刺,膜質。......★虎刺楤木
A.草本,莖無刺。......★食用土當歸
刺楤(Aralia)屬常見品種有:
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Aralia apioides(芹葉龍眼獨活)
Aralia armata(虎刺楤木、野楤頭)
Aralia atropurpurea(濃紫龍眼獨活)
Aralia bipinnata(裡白楤木、台灣楤木)
Aralia castanopsisicola(台灣五葉參)
Aralia chinensis(黃毛楤木)
Aralia continentalis(東北土當歸)
Aralia cordata(食用土當歸)
Aralia dasyphylla(頭序楤木)
Aralia dasyphylloides(毛葉楤木)
Aralia debilis(秀麗楤木)
Aralia decaisneana(鵲不踏、台灣毛楤木)
Aralia echinocaulis(棘莖楤木)
Aralia elata(楤木)
Aralia elata var. glabrescens(遼東楤木)
Aralia fargesii(龍眼獨活)
Aralia finlaysoniana(虎刺楤木)
Aralia foliolosa(小葉楤木)
Aralia gintungensis(景東楤木)
Aralia henryi(柔毛龍眼獨活)
Aralia kansuensis(甘肅土當歸)
Aralia melanocarpa(黑果土當歸)
Aralia officinalis(陝鄂楤木)
Aralia scaberula(糙葉楤木)
Aralia searelliana(粗毛楤木)
Aralia spinifolia(長刺楤木)
Aralia stipulata(披針葉楤木)
Aralia thomsonii(雲南楤木)
Aralia thomsonii var. brevipedicellata(短柄雲南楤木)
Aralia tibetana(西藏土當歸)
Aralia undulata(波緣楤木)
Aralia vietnamensis(偃毛楤木)
Aralia yunnanensis(雲南龍眼獨活)
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