甕菜

甕菜學名Ipomoea aquatica Forsk.、Ipomoea reptans Poir.、Ipomoea subdentata Miq.、Ipomoea natans Dinter & Suess.、Ipomoea sagittaefolia Hochr.、Convolvulus repens Vahl，英文名Water convolvulus、Water Spinach，旋花(鏇花)科牽牛花(牽牛、番薯)屬一年至多年生草本植物，又稱應菜、通菜、通心菜、蕹菜、水蕹菜、壅菜、蓊菜、空心菜、無心菜、空筒菜、筒菜、藤菜、藤藤菜、蕻菜、葛菜、草菜、竹葉菜、抽筋菜、通菜蓊、蕹、綠色精靈，原產於東南亞。