紫花椰菜

紫花椰菜學名Brassica oleracea 'Rosalind'、Brassica oleracea var. botrytis 'Graffiti' Brassica oleracea var. botrytis 'Violetto di Sicilia'...等，十字花科蕓苔(蕓薹)屬一年生草本植物，農業栽培種，是花椰菜品系之一，一代交配。