綠薄荷

綠薄荷學名Mentha spicata L.，英文名Spearmint，唇形(唇形花、脣形、脣形花)科荊芥亞科薄荷屬多年生草本植物，又稱青薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、留蘭香，原產於歐洲地中海地區、西亞洲一帶，有數園藝栽培種，如：'Curled Spearmint'(縐葉綠薄荷)、'English'(英國薄荷)、'Golden'(黃金薄荷)、'Julia's Sweet Citrus'(茱莉亞甜薄荷)、Mentha spicata 'Spearmint'(綠薄荷、荷蘭薄荷)...等。