凍子椰子

凍子椰子學名Butia capitata (Mart.) Becc.、Butia capitata Becc.、Cocos capitata Mart.，英文名Jelly Plam、Wine Plam、South American Jelly Palm，棕櫚(檳榔)科凍子椰子(弓葵、布迪椰子)屬常綠喬木植物，又稱巴替亞椰子、布迪椰子、布帝亞椰子、波蒂亞棕、布提棕、果凍棕、弓葵，原產於巴西、烏拉圭、阿根廷，株高二至八公尺，單幹，徑約六十公分，灰色，粗壯，平滑，有老葉痕，葉互生，下部葉軟彎如弓，上部葉片挺直，呈明顯V形態勢，羽狀全裂(羽狀複葉)，裂片(羽片、小葉)於葉軸兩側成倒V字形對生，裂片(羽片、小葉)長披針形，端部銳尖，基部下延，裂片(羽，裂片(羽片、小葉)緣具刺狀鋸齒，葉長可達二十五公尺以上，成弧形、弓形彎曲，裂片(羽片、小葉)長約七十公分，革質，葉藍綠色，葉背銀灰色，裂片(羽片、小葉)近平行脈，中肋清晰，無托葉，葉柄長，藍綠、綠褐色，兩緣有刺，葉柄基部包被莖幹，排列有序，單性花，雌雄同株，肉穗花序，腋生，長於下層葉腋間，逐漸往上層葉腋生長，花序長一百二十至一百五十公分，有分枝，分枝呈穗狀，梗粗大，苞片佛焰苞狀，苞片革質或膜質，花被筒形，花小形，花紅至淺黃色，被片六枚，二層，外層被片(花萼)三枚，離生，內層被片(花瓣)三枚，雄蕊三至六枚，花藥丁字形，退化雌蕊長圓錐形，雌蕊心皮三枚，離生或基部合生，花柱短狀，柱頭三裂，子房通常無柄，子房上位，子房一至三室，通常無柄，中軸胎座或邊緣胎座，核果，漿果狀，扁圓球形，長約二公分，徑約二十五公釐，幼時淡黃綠色，熟時黃至橘黃色，肉甜，果核內含種子一枚，橢圓形，黑褐色，乾核長約一公分，一端有三個芽孔。

凍子椰子(Butia)屬常見之園藝品種有：
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Butia archeri(矮果凍棕櫚)
Butia campicola
Butia capitata(凍子椰子、布迪椰子)
Butia catarinensis(果凍棕櫚樹)
Butia eriospatha(毛凍子椰子)
Butia exilata
Butia exospadix
Butia lallemantii
Butia lepidotispatha
Butia leptospatha
Butia marmorii
Butia matogrossensis
Butia microspadix
Butia noblickii
Butia odorata(南美果凍棕櫚)
Butia paraguayensis
Butia pubispatha
Butia purpurascens
Butia quaraimana
Butia stolonifera
Butia witeckii
Butia yatay(柯克椰子)
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Butia eriospatha × microspadix
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Butia 'Tableland'
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棕櫚科三大類之分別方法：
1.椰子類：葉子像羽毛的羽狀複葉，葉基部的葉柄常延展而變成刀鞘的形狀(葉鞘)，葉鞘層層包裹形成光滑的段落，長於枝幹的頂部，有些種類葉鞘的肉質部分退化，只剩下較硬的纖維就成了棕蓑。
2.海棗類：葉子基部不形成鞘狀，羽狀複葉直接插在莖的頂端，複葉基部的小葉常變成針刺，葉脫落後在幹上留下一塊塊殘餘的葉柄，這一類稱為海棗類。
3.棕櫚類：葉子長的像手掌(掌狀葉)。