孔雀椰子

孔雀椰子學名Caryota urens Linnaeus，英文名Fish-tail Palm、Indian Wine Palm、Wine Palm、Jaggery Palm、Sago Palm、Toddy Palm、Indian Sago Palm，棕櫚(檳榔)科孔雀椰子(魚尾葵)屬常綠喬木植物，又稱魚尾葵、酒魚尾葵、董棕、酒假桄榔、果榜，原產於中國華南地區、東南亞、印度，樹高十至三十公尺，徑約三十至九十公分，單幹，高大通直，圓柱形，無刺，無毛，葉脫落後會留環形葉痕，明顯，環痕寬十至十二公釐，棕黑色至黑色，節間長十五至二十公分，棕色至灰白色，芽型向內鑷合狀，葉互生，約五至八枚，頂生，葉卵形、長卵形，聚生於莖頂部，狀如孔雀尾羽，二回羽狀全裂(羽狀複葉)，一回裂片約十九至二十二對，二回小裂片(小葉)約二十至二十七對，側邊小裂片闊楔形至斜楔形，狀如魚鰭，端部平或偏斜，波狀，呈不規則切咬狀鋸齒，如鼠咬狀，基部下延漸縮，外側葉緣先端有時具長一至三公分之尾尖，呈短突尖狀，頂生小裂片楔形至闊楔形，端部二、三裂，葉大型，葉長四至六公尺，寬三、四公尺，側邊小裂片長十五至二十公分，寬約十五公分，頂端小裂片長約二十公分，寬八至十五公分，小裂片(小葉)質硬，厚質，葉暗綠、濃綠色，小葉平行脈，葉脈細而多，葉舌短，葉鞘長約二公尺，棕色至灰白色，背面有龍骨狀突起，邊緣具網狀棕黑色纖維，無托葉，葉柄長約一百五十公分，下面圓形，呈桶狀，上面具溝槽，連同葉軸均被棕黑色氈毛，緣具棕毛，舊葉凋謝常懸掛於樹上，葉軸略下彎，中部一回葉軸長約一百八十公分，基部膨大呈關節狀，小裂片(小葉)近無柄，單性花，雌雄同株，肉穗花序，排列呈圓錐花序狀，腋生，生於葉間，雌雄花序常相互間隔而生，花序大型，長二至四公尺，花序軸長約一百五十公分，自總梗分枝，一回分枝，分枝長可達二公尺，下垂，先端略曲折，成簇成穗，狀如串珠，穗長約七十公分，苞片五、六枚，長約四十公分，佛焰苞狀，雄花花被筒狀、短鐘狀，長約十三公釐，花紅、綠色，花被被片六枚，二輪，外輪花被片(花萼)三枚，腎形、心形，長約五公釐，寬約七公釐，具褐色不規則線紋，較寬，覆瓦狀排列，背部隆起，邊緣具圓齒，外輪花被具褐色不規則線紋，連同內輪花被片(花瓣)被黑色氈毛，毛早落，內輪花被(花瓣)三枚，圓形、倒卵形，長十二、十三公釐，寬約八公釐，約外輪花被二倍長，鑷合狀排列，革質，先端急尖，雄蕊多數，約四十枚以上，花絲短，不及一公釐，基部合生，花藥線形，長七、八公釐，雌花如雄花，外輪花被片(花萼)腎形，長約五公釐，寬約六公釐，邊緣具不規則缺刻，內輪花被(花瓣)卵狀三角形，長約八公釐，寬約六公釐 ，先端急尖，雌蕊心皮三枚，柱頭小，二、三裂，常二裂，裂片三角形，具不完全退化雄蕊三枚，黑色，長約五公釐，下部與內輪花被片(花瓣)貼生，子房卵球形，長約七公釐，徑約六公釐，先端具三稜，子房上位，子房三室，中軸胎座或邊緣胎座，每室具胚珠一枚，胚珠直立，核果，堅果，漿果狀，多數，成串，圓球形，徑約十八至二十五公釐，熟時紅色，再變成黑褐色，外由許多針狀晶體包圍，種子球形，壓縮狀，熟時黑褐色。

「叢立孔雀椰子」與「孔雀椰子」差異判斷：
1.叢立孔雀椰子：株高5至7公尺，桿徑10至18公分，樹幹叢生，花序1.5至0.6公尺，果徑1.5公分。
2.孔雀椰子：株高20至26公尺，桿徑35至50公分，樹幹單立，花序1.5至3公尺，果徑3公分。

孔雀椰子(Caryota)屬常見之園藝品種有：
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Caryota cumingii(菲島魚尾葵)
Caryota gigas(董棕)
Caryota maxima(大山魚尾葵)
Caryota maxima 'Himalaya'
Caryota mitis(叢立孔雀椰子、短穗魚尾葵、葉立孔雀椰子)
Caryota mitis 'Variegata'(斑葉叢立孔雀椰子)
Caryota no(大董棕)
Caryota obtusa(董棕)
Caryota ophiopellis
Caryota rumphiana(魚尾棕)
Caryota rumphiana var. indica
Caryota rumphiana var. oxyodonta
Caryota urens(孔雀椰子)
Caryota zebrina
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棕櫚科三大類之分別方法：
1.椰子類：葉子像羽毛的羽狀複葉，葉基部的葉柄常延展而變成刀鞘的形狀(葉鞘)，葉鞘層層包裹形成光滑的段落，長於枝幹的頂部，有些種類葉鞘的肉質部分退化，只剩下較硬的纖維就成了棕蓑。
2.海棗類：葉子基部不形成鞘狀，羽狀複葉直接插在莖的頂端，複葉基部的小葉常變成針刺，葉脫落後在幹上留下一塊塊殘餘的葉柄，這一類稱為海棗類。
3.棕櫚類：葉子長的像手掌(掌狀葉)。