菠菜

菠菜學名Spinacia oleracea L.，英文名Spinach、Spinage，莧科藜亞科菠菜屬一、二年生草本植物，又稱菠薐、菠柃、菠薐菜、菠菱菜、風菱菜、風龍菜、飛龍菜、紅根菜、紅菜、赤根菜、角菜、波斯菜、田菜、鸚鵡菜、紅嘴綠鸚哥、飛龍，原產於尼泊爾、波斯、西南亞地區。

依據APGII系統主張，取消藜科，併入莧科，成為莧科之亞科。