豌豆

豌豆學名Pisum sativum Linn.，英文名Pea、Garden Pea、Snow Pea、Sugar Pea、Snap Pea，豆科蝶形花亞科豌豆屬一年生草本植物，又稱荷蘭豆、荷蓮豆、白豌豆、寒豆、畢豆、豍豆、雪豆、雪豌豆、蜜糖豆、蜜豆、青豆、青小豆、青斑豆、小寒豆、淮豆、麻豆、留豆、金豆、回回豆、回鶻豆、[豆畢]豆、麥豌豆、麥豆、胡豆、國豆、馬豆、耳朵豆、蠶豆、麻累，原產於高加索、波斯。