沙參

沙參學名Adenophora stricta Miq.、Adenophora axilliflora Borb A. stricta Miq，桔梗科沙參屬多年生草本植物，又稱南沙參、泡參、泡沙參、白參、羊乳、羊婆奶、知母、鈴兒草、虎鬚、苦心、文希、識美、志取、地黃，原產於中國、日本。

「沙參」分為「北沙參」、「南沙參」，「北沙參」一般稱「濱防風」，而「南沙參」即所謂之「沙參」。