寒蘭

寒蘭學名Cymbidium Kanran Makino、Cymbidium kanran var. purpureohiemale (Hayata) S. S. Ying、Cymbidium linearisepalum Yamam.、Cymbidium oreophilum Hayata、Cymbidium purpureohiemale Hayata、Cymbidium sinokanran Yen、Cymbidium tosyaense Masam.，英文名Cold Blue，蘭科蕙蘭(蘭、石蘭、國蘭)屬多年生草本植物，又稱草蘭、青蘭、假蘭花、大怪，原產於中國、韓國、日本，地生性，根莖匍匐狀，假球莖(假鱗莖)卵球形、圓形，緊靠，基生葉，葉三至七枚，叢生狀，由假球莖(假鱗莖)頂生出，直立性，葉長披針狀，端部銳尖狀，基部延伸至短莖，葉全緣或近端處有細齒，葉長三十五至一百公分，寬一、二公分，葉面綠色，挺立，略帶光澤，葉緣光滑，平行脈，基部具包莖之葉鞘，重疊，無托葉，葉柄抱莖狀，兩性花，總狀花序，頂生，生於花莖頂，花莖(花葶)直立，纖細，堅挺，長生，與葉約等長，花序具花八至十二枚，花疏生，蘭形花，花被蝶形，兩側對稱，具清香，花綠、黃綠色，帶紫色斑點，有栽培出紫、紅、白、桃紅、黃、紫紅、深紫等色或複色，通常有雜色、鑲白邊脈紋與斑點，被片六枚，分內外兩圈排列，花被外圈三枚為花萼，較狹細，長約四、五公分，寬五至七公釐，偏綠色，先端漸尖，中央萼片一枚，側萼片二枚，花被內圈三枚為花瓣，披針狀，中央(下方)花瓣為「唇瓣」，一枚，唇瓣近卵形，略三裂，上側二枚為側瓣，二枚同形成對，雄蕊一枚，與雌蕊、唇瓣合生成「合蕊柱」，花粉團四枚，成二對，寬卵形，花藥二室，雌蕊心皮三枚，合生，花柱長或短，柱頭三枚，子房下位，子房一室，側膜胎座，胚珠三枚，蒴果，狹橢圓形，長五、六公分，寬約二公分，具縱稜，種子量多而微小。

寒蘭(Cymbidium Kanran)與四季蘭(Cymbidium ensifolium)之株型相似，寒蘭(Cymbidium Kanran)之葉較細，尤以基部為甚。

蘭學名Orchidaceae Juss.，蘭科多年生草本植物，又稱蘭花、胡姬花，廣泛分佈於全世界，以亞洲與南美洲熱帶地區為主，是蘭科之通稱，野生與園藝栽培品種繁多，約佔單子葉植物綱所有種類四分之一，生存方式有地生、附生、腐生，鬚根或附生性氣根，常具根莖、根莖嵌合體、球莖、假球莖、塊莖，莖呈單軸或合軸，常膨大呈假球莖狀，莖直立、懸垂或攀緣性，葉莖生或基生(根生)，基生葉叢生狀，兩列、輪生狀、蓮座狀，莖生葉單葉互生，常螺旋狀著生或排成二列互生，葉形狀各異，有多種類型，葉披針形、卵形、橢圓形、扇形、棒狀...等，端部圓鈍至漸尖、銳尖、突尖、尾尖，基部圓鈍、截形、楔形漸狹、下延...等，通常是全緣葉，亦有厚葉、具假球莖厚葉、具假球莖薄葉，有時退化成鱗片狀，葉面綠、淺綠、深綠、紫褐色...等，亦有混色、複色或斑紋..等品種，平行脈，不明顯至顯著，基部常具包莖之葉鞘，無托葉，具葉柄或近無葉柄，多兩性花，稀單性花，花單生或穗狀花序、總狀花序、圓錐花序，頂生或側生，花形、花大小、花色因品種而異，蘭形花，常兩側對稱，花被蝶形，被片六枚，分內外兩圈排列，常因花梗生長時逐漸旋轉而轉位，花被外圈三枚為花萼，離生、基部合生、兩側者部分或全部合生，中央萼片(主萼、中萼)一枚，側萼片(副萼)二枚，主萼與副萼形狀相似，花被內圈三枚為花瓣，中央(下方)花瓣稱為「唇瓣」或「舌、舌瓣」，一枚，形狀、色彩與上側二枚迥異，較上側二枚大，各種蘭花之唇瓣形狀各異，唇瓣常三裂，常因花之轉位而位於下方(遠軸面)，基部常突出成囊或距，上側二枚為側瓣，二枚同形成對，平行直立，稱為捧或捧心，雄蕊一枚，稀二枚，常與雌蕊、唇瓣合生成蕊柱，稱「合蕊柱」，花藥二室，每室不分隔或分隔，花粉常聚集成粉質、粒質或臘質之花粉塊，著生於蕊柱先端，花粉塊不具或具花粉塊柄，柄基部具粘盤，雌蕊心皮三枚，合生，花柱長或短，柱頭三枚，常於腹面合成一凹或凸面，正上方具小突起之喙，子房下位，子房一室，側膜胎座，胚珠三枚，著生於胎座上，每一胎座由子房腔基部向上直達頂端，成為一隆起之脊狀胎座束，胚珠細小，蒴果，稱為「蘭蓀」，一般為長卵圓形，依品種不同而略有差異，具三至六縱稜，有些種稜不明顯，熟時開裂，有三枚果瓣，自果脊兩側縱向開裂，種子自裂口散出，種子多數，微小，一般黑色。