李

李學名Prunus salicina Lindl.、Prunus botan hort. ex Chow、Prunus ichangana C. K. Schneid.、Prunus triflora Roxb.、Prunus trifolia Roxb.、Cerasus triflora (Roxb.) Wall. ex Steud.，英文名Oriental Plum、Plum，薔薇科李(梅、桃)亞科李(櫻桃、桃、梅、櫻、杏)屬李亞屬落葉性小喬木植物，又稱李仔、李子、李實、中國李、東方李、日本李、三華李、玉黃李、玉皇李、嘉慶李、大坪林李、山李子、嘉慶子、嘉應子、恐龍蛋、布罧，原產於中國，樹冠廣圓形，樹高三至十二公尺，樹皮灰褐色，起伏不平，分枝多，枝條平滑無毛，小枝黃紅色，無毛，老枝紫褐、紅褐色，有光澤，冬芽卵圓形，紅紫色，鱗片數枚，覆瓦狀排列，通常無毛，稀鱗片邊緣有極稀疏毛，頂芽常缺，腋芽單生，卵圓形，單葉互生，常叢生於枝端，枝尾之葉常四至六葉簇生，幼葉於芽中為蓆捲狀或對折狀，單葉互生，葉長圓倒卵形、橢圓形、長橢圓形、長圓卵形，端部尖狀、漸尖、急尖、短尾尖，基部楔形漸狹，葉緣細密鋸齒、單鋸齒、圓鈍重鋸齒、淺圓鈍重鋸齒，幼時齒端帶腺，葉長約五至十二公分，寬約三至五公分，葉面深綠色，有紅葉品種，有光澤，兩面無毛或於葉背沿主脈有稀疏柔毛或脈腋有髯毛，羽狀脈，葉脈明顯，於表面凹入而於背面隆起，側脈六至十對，不達到葉片邊緣，與主脈成四十五度角，托葉成對，托葉膜質，線形，先端漸尖，邊緣有腺體，早落，葉柄長一、二公分，通常無毛，頂端常有小腺體二枚，有時於葉基部邊緣有腺體，兩性花，週位花，花一至三枚單生或簇生、繖形花序，常三枚並生，腋生，花密集，先葉開放或與葉同時開放，花梗長一、二公分，通常無毛，有小苞片，早落，花萼鐘狀，一般綠色，端部五裂，裂片(萼片)卵形、長圓卵形，長約五公釐，覆瓦狀排列，先端尖、急尖或圓鈍，邊有疏齒，與萼筒近等長，萼筒與萼片外面均無毛，內面在萼筒基部被疏柔毛，萼與子房癒合或分離，無毛，花冠鐘形、碟形、碗形，放射對稱，花白色，有單瓣花與重瓣花之分，單瓣花花五瓣，卵狀、長圓狀倒卵形，覆瓦狀排列，先端齧蝕狀，呈圓形，基部楔形，有明顯帶紫色脈紋，具短爪，著生於萼筒邊緣，比萼筒長二、三倍，具花盤，雄蕊多數，約二十至三十枚，約與花瓣等長，常離生，花蕊長，花藥金黃，雌蕊心皮一枚，無毛，子房上位，子房一室，中軸胎座，每室具胚珠二枚，核果，圓形、卵球形，大小依品種而定，直徑約四至七公分，先端常尖，基部凹陷，果顏色依品種而定，有紅、暗紅、紫紅、黃綠、黃、黑褐...等，種子一枚，外面有溝，無毛，常被蠟粉，核兩側扁平，平滑，稀有溝或皺紋，子葉肥厚。

常見之東方李(Prunus salicina)品種多，如：'Red Ace'、'Segundo'、'Robusto'、'Byrongold'、'Catalina'、'Ruby Sweet'、'Burbank'、'Kelsey'、'Fortune'、'Friar'、'Wickson'、'Redheart'、'Nubiana'、'Beauty'、'Laroda'、'Superior'、'Satsuma'、'Shiro'、'Morris'、'Methley'、'Black Ruby'、'Gulf Rose'、'Gulf Ruby'、'Gulf Blaze'、'Emerald Beaut'、紅肉李、黃肉李、大紅李、二紅李...等。

台灣依DNA分析李種原，結果可分為九群，分成：
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1.第一群：包括「黑葉李」、「紅肉李」、「大紅李」、「黃肉李」、「黃相李」，這一群的五品種中，「黃肉李」、「黃相李」為黃皮黃肉品種，其餘三品種為紅皮紅肉品種。
2.第二群：包括「黑桃李」、「血根李」、「烏梅李」、「成功大紅肉李」、「二紅李」、「西瓜李」，皆為紅皮紅肉品種。
3.第三群：包括「睏脂李」、「長葉李」、「水李」、「頭斑李」、「沙連李」、「冬山沙連李」、「晚生沙連李」、「狗屎李」，皆為紅皮黃肉品種。
4.第四群：包括「杏菜李」、「宜蘭李」、「早生宜蘭李」。
5.第五群：「87-6」、「87-7」，來自美國佛羅里達。
6.第六群：「87-10」、「 87-11」、「Gulfruby」。
7.第七群：「Reubennel」。
8.第八群：「紅美人」。
9.第九群：「觀賞李」 。
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李(Prunus)屬常見之園藝、農藝品種有：
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Prunus allegheniensis(阿利根尼李子)
Prunus americana(美國李子、美洲李)
Prunus amygdalus(甜扁桃、巴旦杏)
Prunus andersonii(沙漠桃子)
Prunus angustifolia(奇克索李)
Prunus armeniaca(杏、杏仁樹、普通杏、杏花)
Prunus armeniaca var. ansu Maxim(山杏)
Prunus avium( 歐洲甜櫻桃、甜櫻桃、尖尾櫻桃)
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Prunus besseyi(落磯山櫻)
Prunus brigantina(布里揚松杏)
Prunus buergeriana(布氏稠李)
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Prunus campanulata(山櫻花、緋寒櫻、台灣緋櫻、山櫻桃、鐘花櫻)
Prunus canescens(灰毛葉櫻桃)
Prunus cantabridgensis(劍橋櫻桃)
Prunus caroliniana(卡羅萊納州月桂櫻桃)
Prunus cerasifera(紅葉李、紫葉李、櫻桃李)
Prunus cerasus(酸櫻桃、歐洲酸櫻桃、莫利洛黑櫻桃)
Prunus cocomilia(那不勒斯李)
Prunus cornuta(喜瑪拉雅鳥櫻)
Prunus cyclamina(襄陽山櫻桃)
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Prunus dasycarpa(紫杏、黑杏)
Prunus davidiana(山桃、野桃)
Prunus dielsiana(尾葉櫻、尾葉櫻桃)
Prunus discoidea(迎春櫻桃、迎春櫻)
Prunus domestica(歐洲李、洋李、歐李)
Prunus dulcis(巴旦杏、巴旦木、扁桃、偏桃、偏核桃、婆淡樹)
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Prunus emarginata(苦櫻桃)
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Prunus fremontii
Prunus fruticosa( 灌木櫻、灌木櫻桃、蒙古櫻桃)
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Prunus geniculata
Prunus glandulosa(麥李)
Prunus gracilis
Prunus grayana(灰葉稠李、Gray's Bird Cherry)
Prunus grisea(蘭嶼野櫻花)
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Prunus havardii
Prunus hortulana(郝圖蘭李)
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Prunus ilicifolia(聖葉櫻桃、海島櫻桃)
Prunus incana(柳樹櫻)
Prunus incisa(豆櫻、富士櫻)
Prunus insititia(烏荊子李)
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Prunus jacquemontii(阿富汗櫻桃)
Prunus jamasakura(日本山櫻、山櫻、白山櫻)
Prunus japonica(郁李、翠梅、庭梅、長柄扁桃)
Prunus japonica var. multiplex Makino(西洋李花)
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Prunus kanehirai(黃土樹)
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Prunus lannesiana(大島櫻、里櫻、薪櫻、河津櫻)
Prunus laurocerasus(桂櫻)
Prunus lusitanica(盧李梅、葡萄牙桂櫻)
Prunus lyonii
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Prunus maackii(斑葉稠李)
Prunus mahaleb(圓葉櫻桃、聖盧西櫻桃、馬哈利櫻桃)
Prunus maritima(濱梅、沙灘李、沙灘李子)
Prunus marsupialis(蘭嶼野櫻花)
Prunus matuurai(太平山櫻花)
Prunus mexicana(巨樹李)
Prunus minutiflora(小花桃)
Prunus mume(梅)
Prunus munsoniana(雁李)
Prunus myrtifolia
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Prunus nigra(加拿大李)
Prunus nipponica(高嶺櫻、嶺櫻)
Prunus nipponica var. kurilensis(千島櫻)
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Prunus obtusata(台灣稠李)
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Prunus padus(歐洲稠李、 稠李、鳥櫻)
Prunus pensylvanica(歐洲酸櫻桃)
Prunus persica(桃)
Prunus phaeosticta(墨點櫻桃、桃仁、黑星櫻)
Prunus phaeosticta var. ilicifolia Yamamoto(冬青葉桃仁)
Prunus pilosiuscula(西南櫻桃)
Prunus pogonostyla(庭梅)
Prunus prostrata(山櫻桃)
Prunus pseudo-cerasus(櫻桃)
Prunus pumila(矮櫻桃、沙櫻桃)
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Prunus rivularis
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Prunus salicina(中國李、東方李、李)
Prunus sargentii(大山櫻、庫頁島山櫻花)
Prunus schneideriana(浙閩櫻桃)
Prunus serotina(野黑櫻)
Prunus serrula(小櫻桃、鋸緣櫻、細齒櫻、藏櫻花)
Prunus serrulata(櫻花、寒山櫻、毛葉山櫻花、山櫻花、日本櫻花、日本晚櫻)
Prunus sibirica(西伯利亞杏)
Prunus simonii(杏李、紅李、秋根李)
Prunus speciosa(大島櫻)
Prunus spinosa(黑刺李、刺葉桂櫻)
Prunus subcordata(奧勒岡州李)
Prunus subhirtella(大葉早櫻、日本早櫻、大葉旱櫻)
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Prunus taiwaniana(霧社山櫻花)
Prunus takasagomontana(山白櫻)
Prunus tenella(俄羅斯矮杏)
Prunus texana
Prunus tomentosa(綿毛櫻、毛櫻桃)
Prunus transarisanensis(阿里山櫻、阿里山山櫻花)
Prunus triloba(榆葉梅)
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Prunus vaniotii(台灣稠李)
Prunus verecunda(霞櫻)
Prunus virginiana(美國稠李)
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Prunus yedoensis(東京櫻、吉野櫻、江戶櫻、日本櫻花、日本晚櫻)
Prunus yunnanensis(雲南櫻桃)
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Prunus zippeliana(黃土樹、大葉桂櫻)
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Prunus × blireiana(美人梅)
Prunus × cistena(紫葉矮櫻)
Prunus × hillieri
Prunus × yedoensis(染井吉野櫻、日本櫻花、江口櫻)
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