裡白楤木

裡白楤木學名Aralia bipinnata Blanco、Aralia glauca Merr.、Aralia hypoleuca Presl.，英文名Taiwan Angelica-tree，五加科刺楤(楤木、刺蔥)屬落葉喬木植物，又稱裡白蔥木、裏白蔥木、裏白楤木、楤木、台灣楤木、刺楤、白刺楤，原產於台灣、琉球、菲律賓，樹高可達五公尺，樹幹通直，樹冠徑約十至十五公分，老樹幹基部具瘤刺，頂端具有分枝，枝條疏生或密生針刺，中央有髓心，莖下部之髓心較小，中上部較大，嫩枝常帶紅紫色，葉互生，二回奇數羽狀複葉，叢生於小枝條先端，小葉四至六對，小葉除頂生外，餘皆對生，小葉卵形、長卵形、卵狀披針形，端部鈍形、銳尖、漸尖，基部鈍、近圓形，略歪斜，疏鈍鋸齒葉緣，葉長達六十五公分，小葉長四至八公分，寬二至五公分，紙質，葉表面深綠、綠色，背面偏灰白色，兩面皆光滑無毛，羽狀脈，於兩面顯著，托葉合生於葉柄基部或無，葉柄長五、六公釐，具溝紋，葉柄常帶紅紫色，兩性花、雜性花或單性花，通常兩性花，上位花，繖形花序，具花七至十一枚，再排列成圓錐花序狀，頂生，叢生於枝頭先端，花序大型，花序長三十至五十公分，徑二十至四十公分，花序軸光滑無毛或具短柔毛，花梗長五公釐，苞片小形，早落，花萼合生筒狀、鐘形，平滑，邊緣上五淺齒裂，裂片甚小，與子房合生，花冠輪形、漏斗狀，輻射對稱，花黃綠、白、綠白色，花瓣五枚，橢圓形，長二、三公釐，寬一、二公釐，先端銳尖，覆瓦狀排列，花盤肉質，扁平到圓形或圓錐形，雄蕊五枚，離生，著生於花盤邊緣，花絲長二公釐，花藥白色，雌蕊心皮五枚，合生，花柱二至五枚，離生或基部合生，柱頭五分歧，子房下位，子房五室，中軸胎座，每室具胚珠一枚，懸垂，核果，熟時漿果狀，球形，徑三、四公釐，具五條縱溝，先端有柱頭殘存，熟時紫黑色。

虎刺楤木

虎刺楤木學名Aralia armata (Wall.) Seem.，五加科刺楤(楤木、刺蔥)屬多年生灌木植物，又稱虎刺蔥木、廣東楤木、鳥不宿、鳥不站、不安丹、雷公刺、野楤頭、黨蓋、檔楠弄、酒合木、棵等假、枯洞傘、溫君，原產於中國、東南亞、南亞，樹形細長，有時如藤狀，株高一至四公尺，枝條密被小刺，刺基部寬扁，先端通常彎曲，葉互生，二至四回羽狀複葉，小葉五至九枚，葉基具一對小葉，小葉長圓狀卵形、卵形、狹卵形、披針形，端部銳形、漸尖、長漸尖，基部圓鈍、圓形、心形，歪斜，葉緣細鋸齒、粗鋸齒、重鋸齒、不整齊鋸齒，葉長六十至一百公分，小葉長二十五至一百一十公釐，寬四至五十公釐，紙質到厚紙質，葉面綠色，葉背綠白色，葉兩面脈上疏生銳刺，葉面密被小刺，疏披糙伏毛，葉背具短柔毛或柔毛，後漸脫落，羽狀脈，於兩面顯著，側脈約六對，網脈不明顯，托葉合生於葉柄基部，葉柄長二十五至五十五公分，基部合生，先端截形或斜形，葉軸與羽片軸疏生細刺，無毛或披剛毛，小葉柄長約十五公釐或無，兩性花、雜性花或單性花，雄花與兩性花同株，繖形花序，頂生或腋生，繖形花序徑約二至四公分，再排列成聚繖圓錐花序狀，長可達五十公分，主軸與分枝具短柔毛或無，疏生鉤曲短刺，小繖形花序具二十至五十枚小花，具短倒鉤刺，總花軸長可達八十公分，總花梗長一至五公分，具刺與短柔毛，小花梗十至二十五公釐，有細刺與粗毛，苞片卵狀披針形、披針形、狹三角形，先端長尖，長二至四公釐，早落，小苞片線形，長一至三公釐，外面密生長毛，花萼管形，長約二公釐，無毛，先端五齒裂，三角形，花小，多數，花冠輪形、漏斗狀，輻射對稱，花徑約五公釐，花淡黃、淡綠白色，花瓣五枚，覆瓦狀排列，卵狀三角形、長卵形，長約二公釐，先端鈍，花盤肉質，扁平，雄蕊五枚，雄蕊細長，離生，著生於花盤邊緣，花絲線形，花藥白色，雌蕊心皮五枚，合生，花柱五至七枚，通常五枚，離生，柱頭五分叉，子房下位，子房五室，中軸胎座，核果，圓形至卵圓形，徑約四至六公釐，具五稜，熟時黑色，花柱宿存。

竹柏

竹柏學名Nageia nagi (Thunb.) O. Ktze.、Myrica nagi Thunb.、Podocarpus formosensis Dummer、Podocarpus koshuensis Kanehira、Podocarpus nageia R. Br. ex Mirb.、Podocarpus nageia R. r. ex Mirb.、Podocarpus nagi (Thunb.) Zoll.、Podocarpus nagi (Thunb.) Zoll. et Mor. ex Zoll.、Podocarpus nankoensis Hayata，英文名Nagai Podocarpus，羅漢松科竹柏屬常綠喬木植物，又稱桫杉、山杉、竹葉柏、南攻竹柏、恆春竹柏、台灣竹柏、大果竹柏、日本艾草、日本抹草、那木、南木、椰樹、欏樹、船家樹、鐵甲樹、豬肝樹、糖雞子、梛、百日青、栴、羅漢柴、寶芳，原產於中國、日本、印度、緬甸，裸子植物，樹冠廣圓錐形，樹高可達三十公尺，樹幹通直，樹皮光滑，黑褐色，外皮常片狀剝落，樹枝擴展，直立或斜上昇，小枝綠色，斜上昇或水平開展，單葉對生或近對生，葉披針形、卵狀披針形，端部銳形、漸尖，基部楔形、寬楔形，向下窄成柄狀，全緣葉，葉長三至九公分，寬八至二十五公釐，革質，質地厚，葉搓揉後有番石榴氣味，葉面濃綠色，光滑帶光澤，葉背面淡綠色，平行細葉脈，多數，無中脈，無托葉，無葉柄，毬花，雌雄異株，雄花毬葇荑花序、短穗花序，花序穗狀圓柱形，長十八至二十五公釐，花序常四、五枚簇生狀或分枝狀，總花梗粗短，基部有苞片數枚，三角狀，雄花黃白色，光滑，雌花單生，稀成對，腋生，生於葉腋，開花後與羅漢松不同，雌花黃白色，光滑，雄蕊多數，螺旋狀著生，藥室二枚，胚珠倒生，生於頂生之苞腋，不結毬果，種子核果狀，球形，徑約十至十五公釐，表面微帶白粉狀，外種皮青藍色，熟後轉深紫色，硬骨質，先端圓，基部尖，密被細小凹點，內種皮膜質，茶褐色，果柄光滑，種托乾質，不顯著或退化，苞片不會肥大成肉質種托，子葉二枚，多苞痕，光滑。

鵲不踏

鵲不踏學名Aralia decaisneana Hance、Aralia spinosa auct. non L.，英文名Decaisne Angelica Tree，五加科刺楤(楤木、刺蔥)屬落葉小喬木或灌木植物，又稱雀不踏、鳥不踏、台灣毛楤木、台灣楤木、黃毛楤木、黃花楤木、楤木、黃毛木、雷公木、芝練木、刺楤、細號刺楤、刺樹楤、大葉鳥不企、鳥不企、刺楤樹、大鷹不撲、鷹不泊、老鴉怕，原產於中國、台灣、越南北方，樹高三至十公尺，樹幹通直，樹冠徑十五至二十五公分，密生針刺，針刺多呈螺旋狀排列，短或細長，直狀，銳尖，基部稍膨大，莖皮灰色，有縱紋與裂隙，幼枝被黃棕、鐵鏽色絨毛，葉互生，生於枝端，大型二回羽狀複葉，羽片四、五對，小葉七至十三枚，基部有小葉一對，除頂生小葉外其餘對生，小葉卵形、卵狀長橢圓形、矩狀卵形、長圓狀卵形，端部漸尖、銳尖、尾尖，基部圓形、近心形，葉緣粗鋸齒、細尖鋸齒，葉長可達一百二十公分，小葉長七至十五公分，寬四至十公分，小葉革質，葉面綠、灰綠色，葉表面密生黃棕色絨毛，葉背之毛更密，羽狀脈，側脈六至八對，於兩面顯著，細脈網狀，不明顯，托葉合生於葉柄基部，先端離生部分錐形，外面密生鏽色絨毛，葉柄粗壯，長二十至四十公分，葉軸與羽片軸具針刺與黃棕色絨毛，小葉無柄或近無柄，頂生小葉柄較長，可達五公釐，兩性花、雜性花或單性花，雄花、兩性花同株或兩性花，上位花，繖形花序，約具花九至十二枚，再組成圓錐花序狀，具花三十至五十枚，頂生於枝條先端，長二十至三十公分，寬四十至六十公分，分枝長可達六十公分，花序軸具褐、黃棕色絨毛，疏生細刺，總花梗長二至四公分，花梗長約八至十五公釐，具長絨毛或細毛，苞片線形，苞片長八至十五公釐，外生絨毛，先端銳尖，殘存性或早落，小苞片長三、四公釐，宿存，花萼合生筒狀，與子房合生，花萼較小，平滑，無毛，長約二公釐，先端五齒裂，花小，多數，花冠輪形、漏斗狀，輻射對稱，花淡黃、淡綠白色，花瓣五枚，覆瓦狀排列，卵狀三角形、長卵形，長二、三公釐，先端鈍，花盤肉質，扁平，圓形或圓錐形，雄蕊五枚，離生，著生於花盤邊緣，花絲線形，長二、三公釐，長約三公釐，花藥白色，雌蕊心皮五枚，合生，花柱基部合生，上部分離，柱頭五分岐，子房下位，子房五室，中軸胎座，核果，近球形，徑三、四公釐，具五條角稜，先端具宿存花柱，熟時呈漿果狀，紫黑、黑色。

食用土當歸

食用土當歸學名Aralia cordata Thunb.，五加科刺楤(楤木、刺蔥)屬多年生草本植物，原產於中國、台灣、日本，株高五十至三百公分，莖粗壯，基部直徑可達二公分，地下有根莖，長圓柱狀，莖葉無刺，枝被長至短柔毛，漸變光滑無毛，葉互生，一至三回羽狀複葉，小葉三至七枚，小葉對生，小葉長卵形、卵形、長圓狀卵形、橢圓形、披針形，端部突尖，基部鈍、截狀、心形，側生小葉基部歪斜，重細鋸齒葉緣，小葉長四至十五公分，寬三至七公分，膜質或薄紙質，葉面綠色，葉上面無毛或被粗直毛，葉背面被疏生短柔毛，羽狀脈，葉脈明顯，側脈六至八對，葉脈於葉背隆起，明顯，於表面較不明顯，具托葉或無，托葉與葉柄基部合生，先端離生，部分錐形，長約三公釐，邊緣有纖毛，葉柄長十五至三十公分，無毛或疏生短柔毛，小葉柄長約二十五公釐，兩性花、雜性花或單性花，上位花，雄花與兩性花同株或兩性雌雄同株，繖形花序，分枝少，花序單生或呈圓錐花序、總狀花序排列，頂生或腋生，花序大，長達五十公分，稀疏，總花梗長一至五公分，具短柔毛，花梗通常絲狀，長十至十二公釐，有短柔毛，苞片小，早落，苞片線形，長三至五公釐，小苞片長約二公釐，花萼合生筒狀，與子房合生，萼筒細齒緣，五齒裂，裂片三角形，長一、二公釐，萼無毛，花冠幅形、漏斗狀，輻射對稱，花徑約四、五公釐，花白至淡綠色，花瓣五枚，卵狀三角形，長約一、二公釐，開花時反曲，覆瓦狀排列，花盤肉質，扁平至圓形或圓錐形，雄蕊五枚，長約二公釐，離生，著生於花盤邊緣，雌蕊心皮五枚，合生，花柱五枚，長約二公釐，離生或基部合生，宿存，子房下位，子房五室，中軸胎座，核果，漿果狀，球形，直徑約三公釐，有五稜，熟時深棕紅至紫黑色。