學術性鑑識與介紹植物
胡瓜學名Cucumis sativus Linn.,英文名Cucumber,葫蘆(瓜)科葫蘆亞科香瓜(黃瓜、甜瓜)屬一年生藤本草本植物,又稱刺瓜、莿瓜、黃瓜、大黃瓜、大瓜、王瓜、黑瓜、毛瓜、青瓜,原產於印度喜馬拉雅山南麓。
紅心番石榴學名Psidium guajava cv.,桃金孃科桃金孃亞科番石榴屬常綠灌木或小喬木植物,又稱紅心芭樂、紅芭樂、紅肉番石榴、紅肉菝、紅心芭,農業栽培種。
星宿菜學名Lysimachia fortunei Maxim.,報春花(櫻草)科珍珠菜屬多年生草本植物,又稱紅根草、紅筋草、紅梗草、紅七草、百煎草、蛙霓草、血絲草、定經草、赤腳草、矮挑草、大蚋子草、紅氣根、紅頭繩、紅燈心、紅筋仔、紅根仔、紅香子、矮荷子、矮合子、金雞腳、金雞肚下王、假辣蓼、泥鰍菜、黃鰍竄、大田基黃、麻雀利、地木回、拔血紅、田岸柴、水柯,原產於中國、台灣。珍珠菜(Lysimachia)屬原屬於紫金牛科,紫金牛科依APG分類法併入報春花科。