茵陳蒿

茵陳蒿學名Artemisia capillaris Thunb.，英文名yinchenhao、tarragon，菊科蒿(艾)屬多年生亞灌木或草本植物，又稱草草蒿、茵蔯蒿、絨蒿、臭蒿、因陳、茵陳、綿茵陳、白茵陳、日本茵陳、家茵陳、草蒿草、青蒿草、安呂草、蚊仔煙草、蚊仔煙頭、環保蚊香、青荷、罌麥、因塵，原產於中國、台灣，株高三十至一百公分，莖直立或略傾臥狀，老莖木質化，分枝多，幼枝略被長柔毛，具根生葉與莖生葉，根生葉簇生狀，二回羽狀深至細裂，莖生葉互生，羽狀全裂，裂片細針狀，端部銳尖、漸尖，基部下延，葉緣細裂、深裂至全裂，小苞葉線形，葉裂片或小葉長三十至六十公釐，寬二至四公釐，莖生葉較短，葉表面灰綠、淺綠色，密被白色長柔毛，莖生葉柔毛較多，羽狀脈，不具托葉，根生葉短葉柄，莖生葉無葉柄，單性花、兩性花，上位花，頭狀花序，頭花卵球形，直徑一、二公釐，稀近球形，頂生，頭花多數，於分枝上端或小枝端偏向外側生長，常排列成複總狀花序狀，再排列成疏鬆圓錐花序狀，具短頭花梗，長約一、二公釐，花托半球形、圓錐形，凸起，無托片，具托毛，總苞球形、倒圓錐形，無毛，總苞片三、四層，覆瓦狀排列，外層總苞片草質，卵形、橢圓形，背面淡黃色，有綠色中肋，無毛，邊膜質，中、內層總苞片橢圓形，近膜質、膜質，全為筒狀花，外圍舌狀花是雌花，邊花數目少於中央心花，約六至十枚，一輪，無花萼，花冠狹管狀、狹圓錐狀、瓶狀，花綠白色，檐部狹窄，基部粗大，檐部具二、三齒裂，裂片(花瓣)合生，中央兩性花是兩性花，約三至七枚，花冠狹漏斗狀、管形，花綠白色，花冠五齒裂，裂片(花瓣)合生，雄蕊五枚，著生於花冠筒，花絲離生，花藥二室，線形，縱裂，側邊合生筒狀，包圍花柱，先端附屬體尖狀，狹披針形、長三角形，基部圓鈍，雌蕊心皮二枚，合生，外圍雌花可孕，花柱細長，伸出於花冠外，先端二叉，叉端尖銳，柱頭二枚，中央兩性花不孕育，花柱短，柱頭棒狀，不叉開，其子房退化，可孕之子房下位，子房一室，底生(基生)胎座，蒴果，長橢圓形，長不足一公釐，無冠毛。

法國龍艾

法國龍艾學名Artemisia dracunculus 'Sativa'，英文名French Tarragon，菊科蒿(艾)屬多年生草本植物，又稱法國茵陳蒿，園藝栽培種，植株具香味，株高約三十至一百公分，可高達二百公分，主根明顯，側根多，根狀莖稍粗短，常有短匐莖，莖直立或斜向上，莖褐、灰綠或微帶紅色，縱稜明顯，分枝多，單葉互生，葉長披針形、線狀披針形，端部銳尖，基部漸狹，下延至莖，葉全緣，通常無裂葉，葉面灰綠色，羽狀脈，具小型假托葉，不具托葉，無葉柄或近無葉柄，兩性花、單性花，上位花，頭狀花序，頂生，頭花盤狀，頭花數枚，排列成總狀、穗狀，再排列成圓錐狀，花托半球形或圓錐形，無托片，具托毛，具短頭花梗與小苞葉，總苞球形、卵形、倒圓錐形，二至四層，覆瓦狀排列，外層總苞片略小，背面初時微被灰白色絨毛，後漸脫落無毛，有綠色中肋，邊緣膜質，中、內層總苞片橢圓形、長卵形，背面近無毛，邊寬膜質或全為半膜質，全為管狀花，外圍舌狀花是雌花，邊花數目少於中央心花，一輪，無花萼，花冠管形，花綠白色，檐部常帶紫紅色，檐部二、三齒裂，裂片(花瓣)合生，中央心花是兩性花 ，可孕或不孕，花冠管形，花綠白色，五齒裂，裂片(花瓣)合生，雄蕊五枚，著生於花冠筒，花絲離生，花藥側邊合生筒狀，包圍花柱，花藥二室，縱裂，頂端附屬體狹披針形，雌蕊心皮二枚，合生，可孕花柱細長，突出於花冠，二叉，柱頭二枚，不孕花柱較短，柱頭不分叉，子房退化，子房下位，子房一室，基生(底生)胎座 ，瘦果，長橢圓形，長不足一公釐，無冠毛。

小艾

小艾學名Artemisia lancea Van.、Artemisia feddei Levl. et Vant.，菊科蒿(艾)屬多年生草本植物，又稱矮蒿、牛尾蒿、小蓬蒿、野艾蒿、細葉艾，原產於中國、台灣、日本、韓國、印度、俄羅斯東部，株高約八十至一百五十公分，植株常成叢狀，主根細長，側根多，根狀莖細或略粗，徑約三至六公釐，莖直立或傾斜，中部以上有多數向上斜展之分枝，具細稜，褐色、紫紅色，莖枝初時微被蛛絲狀微柔毛，後漸脫落，具基生葉與莖生葉，葉於花期時常萎謝，葉互生，基生葉與莖下部葉卵圓形、卵形，葉二回羽狀全裂，葉每側三、四裂，中部裂片再次羽狀深裂，每側具二、三深裂，小裂片線狀披針形或線形，中部葉長卵形或橢圓狀卵形，一、回羽狀全裂，每側裂片二、三枚，小裂片披針形或線狀披針形，上部葉與苞片葉三至五全裂或不分裂，小裂片或苞片葉披針形或線狀披針形，各小裂片裂端銳尖狀，基部鈍狀或漸狹，常具一對小裂片，成假托葉狀，裂片全緣，外卷，下部葉長三十至至六十公釐，寬二十五至五十公釐，小裂片長三至六公釐，寬二、三公釐，中部葉長十五至三十公釐，寬十至二十五公釐，小裂片長十五至二十五公釐，寬一、二公釐，葉面灰綠色，初時微有蛛絲狀短柔毛、白色腺點與小凹點，後漸脫落，背面密被灰白色或灰黃色蛛絲狀毛，羽狀脈，不具托葉，葉柄短或近無葉柄，兩性花、單性花，上位花，頭狀花序，頂生，頭花卵形、長卵形、倒卵形、橢圓形，頭花直徑一、二公釐，頭花多數，密生，於分枝上端或小枝上排成穗狀花序或複穗狀花序狀，再於莖上端則組成狹長或稍開展之圓錐花序狀，無頭花梗，花托半球形、圓錐形，無托片，具托毛，總苞片球形、卵形、倒圓錐形，三層，覆瓦狀排列，外層總苞片小，狹卵形，背面初時微具短柔毛，後脫落無毛，中肋綠色，邊緣狹膜質，中、內層總苞片長卵形、倒披針形，背面無毛，邊緣寬膜質或全為半膜質，花具香味，全為筒狀花，無花萼或退化成鬚狀，外圍雌花一至三枚，花數少於中央心花，一輪，花冠狹管狀，花白、灰白色，檐部紫紅色，檐部具二裂齒或無裂齒，裂片(花瓣)合生，中央兩性花二至五枚，可孕或不孕，花冠長管狀，花白、灰白色，檐部紫紅色，檐部五齒裂，裂片(花瓣)合生，雄蕊五枚，著生於花冠筒，花絲離生，花藥二室，線形，縱裂，側邊合生筒狀，包圍花柱，先端附屬物尖狀，長三角形、狹披針形，基部圓或有短尖頭，雌蕊心皮二枚，合生，花柱細長，伸出花冠外，先端二叉，叉端尖狀、截形或扇形，外卷，叉端有睫毛，柱頭二枚，不孕花柱短，柱頭不分叉，子房退化，子房下位，子房一室，底生胎座(基生胎座)，瘦果，長圓形，小型，先端冠毛不明顯或不具冠毛。