芳香萬壽菊

芳香萬壽菊學名Tagetes Lemmonii A. Gray.，英文名Mount Lemmon Marigold、Mexican Bush Marigold、Lemmon's Marigold、Copper Canyon Daisy、Shrub Marigold，菊科孔雀草(萬壽菊)屬多年生草本植物，又稱甜萬壽菊、香葉萬壽菊、蘋果萬壽菊、檸檬薄荷萬壽菊、柑橘萬壽菊、菜蒙萬壽菊，原產於中南美洲，有園藝栽培種，如：'Compacta'、'Mexican Marigold'...等，全株散發百香果般糖果香氣，具淡淡甜香味，株高約四十至七十公分，莖直立，莖木質化，枝條柔軟，幼枝褐紅色，葉對生，羽狀複葉，小葉對生，五至七枚，小葉狹橢圓形、披針形，端部銳狀漸尖，基部圓鈍，裂緣鋸齒，葉長五至十公分，寬四至八公分，葉面綠色，羽狀脈，葉脈明顯，中肋於表面凹入而於葉背隆起，近基部葉片常退化成小芽狀，不具托葉，葉柄長，單性花、兩性花，上位花，整齊花，頭狀花序，頂生或腋生，頭花數枚，排列成繖房狀，花托平或稍凸起，托片膜質，無托毛，總苞杯狀、鐘狀，苞片數層，外圍舌狀花是雌花，約五至八枚，一層，花萼成鬚狀，花冠舌形、卵形、披針形，花金黃、橙黃色，檐部向外反捲，二至四裂，裂片(花瓣)合生，中央管狀花是兩性花，花冠管形，花黃至橙紅色，檐部五裂瓣，裂片(花瓣)合生，雄蕊五枚，著生於花冠筒，花藥二室，縱裂，抱生柱頭，雌蕊心皮二枚，合生，花柱細長，柱頭分叉，子房下位，子房一室，基生(底生)胎座，瘦果，線形、圓柱形，細長，端部具冠毛。

非洲雙色鳶尾

非洲雙色鳶尾學名Dietes bicolor (Steud.) Klatt ex Sweet，英文名African Iris、Evergreen Iris、Peacock Flower、Bicolor Iris、Yellow Wild Iris，鳶尾科非洲鳶尾(離被鳶尾)屬多年生草本水生植物，又稱雙色野鳶尾、黃野鳶尾，原產於南非，地下部具根莖，宿根性，根莖匍匐多節，粗而短，葉基生，葉帶形、線形、劍形，細長，略彎曲，端部漸尖或銳尖，基部下延，呈鞘狀，全緣葉，葉革質，葉面綠、濃綠、翠綠色，有光澤，平行脈，縱脈不明顯，中肋較明顯，無托葉，無葉柄，兩性花，整齊花，花單生或總狀花序、圓錐花序排列，花莖細長，長可達一公尺，光滑，頂端常一、二短側枝，中下部常有一、二枚莖生葉，常具苞片，花被正三角幅狀，輻射對稱，花奶油白、黃色，基部處鑲著橙色邊緣之巧克力色斑點、斑塊，最中心處則為橙色斑點，瓣面有透明狀縱條紋，花被花瓣狀，被片數層，每層三枚，被片(花瓣)寬卵形、圓三角形，緣部略皺，雄蕊三枚，雄蕊、花絲、花藥不明顯、花絲，花藥黃色，雌蕊心皮三枚，合生，花柱一枚，蕊柱直立，花柱不明顯，柱頭三歧，分枝扁平狀，子房紡錘狀圓柱形，子房下位，子房三室，中軸胎座，胚珠多數，蒴果，長筒狀、長橢圓形、橢圓形、倒卵形，三至六稜，熟時常三瓣裂，種子梨形、球形，細小，黑褐色，無附屬物。

萵苣

萵苣學名Lactuca sativa L.，英文名Lettuce、Garden Lettuce，菊科萵苣屬一、二年生草本植物，又稱妹仔菜、媚仔菜、生菜、春菜、鵝仔菜、萵菜、萵仔菜，原產於地中海沿岸、中國華南、台灣、日本，多農業栽培種，株高約二十五至一百公分，根垂直直伸，莖直立，無毛，常單生，有白色乳汁，莖部短縮，開花期抽長，莖枝偏白色，具基生葉與莖生葉，兩者約同形，基生葉叢生狀，莖生葉單葉互生，葉平展或捲曲呈皺波狀，葉形變化大，一般長披針形、披針形、倒披針形、橢圓形、橢圓狀倒披針形、闊卵形、闊圓形，端部尖至鈍，變化大，基部心形、楔形、漸狹下延，常箭頭狀半抱莖或抱莖狀，葉全緣、鋸齒緣、波狀緣，通常不分裂，花序分枝之葉卵狀心形，基部心形，葉大小依品種而異，通常基生葉與下部莖葉較大，向上則漸小，花序分枝下部之葉與圓錐花序分枝上之葉極小，葉面綠、深綠、草綠、淺綠、黃綠、紫紅、暗紫色...等，葉兩面無毛，多具白色乳汁，羽狀脈，細脈網狀，葉脈明顯，不具托葉，具葉柄或葉延伸至莖或箭頭狀抱莖，兩性花、單性花，整齊花，頭狀花序，頂生，頭花數枚，排列成繖房狀，再排列成圓錐狀，總苞於果期卵球形，長約十一公釐，寬約六公釐，總苞片三至五層，全部總苞片先端急尖，外面無毛，稍肉質，最外層寬三角形，長約一公釐，寬約二公釐，外層苞片三角形、披針形，長五至七公釐，寬約二公釐，中層披針形、卵狀披針形，長約九公釐，寬二、三公釐，內層苞片長圓狀線形、長橢圓形，長約十公釐，寬約二公釐，外圍舌狀花是雌花，花多數，約十五枚，花萼筒成鬚狀，花冠舌狀，花黃色，檐部三、四細齒裂，裂片(花瓣)合生，中央筒狀花是兩性花，花冠管狀，檐部窄漏斗狀，五齒裂，裂片(花瓣)合生，雄蕊五枚，著生於花冠筒，雄蕊先成熟，花絲離生，花藥二室，縱裂，內壁組織增厚輻射狀，花藥頸部基部膨大，合生筒狀，抱生柱頭，雌蕊心皮二枚，合生，花柱細長，柱頭分叉，子房下位，子房一室，基生(底生)胎座，瘦果，橢圓狀倒卵形，長約四公釐，寬約一公釐，灰色、肉紅色、褐色、淺褐色，壓扁、微壓扁，每面有纖肋約六至八條，有柔毛，頂端急尖成細喙，喙細長，長約四公釐，與瘦果近等長，細絲狀，果頂具有冠毛，冠毛二層，白色，纖細，微糙毛狀。