芝麻菜

 芝麻菜學名Eruca sativa Mill.、Eruca vesicaria var. sativa、Eucalyptus citriodora，英文名Salad Rocket、rocket、arugula，十字花科芝麻菜屬一年生草本植物，又稱火箭生菜、火箭菜、箭生菜、黃花南芥菜、野菜子、臭菜、臭芥、臭蘿蔔、芸芥、紫花南芥、德國芥菜、金堂葶藶、苦葶藶、葶藶子、芝麻葉、香油罐，原產於東亞、地中海。

芝麻菜(Eruca sativa)與芸芥(Eruca vesicaria)十分相似，植物學者認為芝麻菜是芸芥變種，故「芝麻菜」亦稱「芸芥」。