蜜糖百香果

蜜糖百香果學名Passiflora edulis cv.，西番蓮科西番蓮屬多年生藤本植物，又稱滿天星百香果，農業栽培種，莖蔓生，長約六公尺，莖圓柱形，有微線紋，幼莖有時近四稜形，草質，老時則多少呈木質化，分枝細長，葉腋有卷鬚，具纏繞性，單葉互生，葉圓卵形至掌狀，淺至深三裂，常掌狀三深裂，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，葉端短漸尖，裂葉之裂端漸尖或微鈍，葉基鈍、截狀、楔形、心形或微凹，葉緣或裂緣尖細鋸齒，有內彎腺，葉長六至十三公分，寬八至十三公分，近裂片缺彎基部有一、二枚杯狀小腺體，葉紙質，葉面濃綠、黃綠色，基出三至五脈，托葉線形或葉狀，葉柄長十五至二十公釐，葉柄近頂端有二枚腺體，杯狀，無毛，兩性花，聚繖花序退化成單生，腋生，花梗長四十至四十五公釐，有稜角，光滑無毛，具總苞，苞片三枚，包被於萼筒基部，闊卵形、卵形、菱形、心形，長約十至十二公釐，寬六、七公釐，先端鈍，邊緣有不規則細鋸齒，苞片淡黃綠、黃綠、綠色，花萼萼筒長約一至三公分，寬五至七公釐，先端五裂，裂片長橢圓形，外綠、黃綠色，內綠白色，背部先端帶一角狀、鳥喙狀尖突或附屬器，花冠輪形，輻射對稱，徑約四公分，花瓣五枚，偶無，披針形至長橢圓狀披針形，與萼片等長，花白色，基部紫紅色，先端鈍，副花冠淺杯狀，呈環狀排列，裂片四、五輪，外二輪絲狀，約與花瓣近等長，基部淡綠色，中部紫白色，內三輪窄三角形，褶狀，頂部具不規則短裂片，長約一公釐，花盤膜質，長約四公釐，雄蕊五枚，蕊柄長十至十二公釐，花絲綠色，離生，表面帶紫色斑點，基部合生，長五、六公釐，扁平，花藥橢圓形、長圓形，長五、六公釐，寬一、二公釐，淡黃綠色，雌蕊著生於雄蕊上，蕊柄長十至十二公釐，雌蕊心皮三至五枚，合生，花柱三至五枚，通常三枚，扁棒狀，基部微被短柔毛，離生，柱頭腎形、頭狀，寬約四至六公釐，先端三裂，子房倒卵形、卵形、橢圓形，長約八公釐，被短毛或光滑無毛，子房淺黃色，子房上位，子房一室，側膜胎座，漿果，長圓形、圓形、球形、卵形，徑約三、四公分，無毛，熟果橙黃色，摻雜淡紫色，有白色小斑點點綴，果皮硬而厚，內果皮白色，果肉甜而不酸，香氣濃郁，甜度高，種子黑色，扁桃形，表面坑洞狀。

黃脈刺桐

黃脈刺桐學名Erythrina indica var. picta B. & M.、Erythrina variegata var. picta，英文名：Varigtaed Coral-tree ，豆科蝶形花亞科刺桐屬落葉喬木植物，又稱斑葉刺桐、金脈刺桐、刻脈刺桐、黃脈刺桐木、黃脈雞公樹，原產於東南亞、菲律賓，刺桐之變種，株高約五公尺，樹皮淺灰色，樹幹有顆粒狀瘤刺，小枝粗壯，葉互生，三出羽狀複葉，小葉菱形、卵狀三角形、闊卵形，端部漸鈍尖、急尖、尾尖，基部截形、廣楔形、鈍狀，全緣葉，小葉長八至十五公分，側生小葉較狹，膜質，葉面綠色，主脈與側脈具金黃色斑條，明顯，平滑，無毛，掌狀基出三脈，側脈約五對，放射葉脈，葉枕明顯，與托葉離生，托葉披針形，早落，側葉常具不對稱小托葉，腺體狀，葉柄長，基部有蜜腺一對，兩性花，總狀花序，頂生，花序長約十至十六公分，花密生於枝稍，成倒寶塔形，花開於莖頂，總花梗木質，粗壯，花梗長約一公分，花萼合生鐘狀，呈佛燄苞狀，長二、三公分，口部偏斜，一邊開裂，常深裂達基部，蝶形花冠，冠長約六、七公分，花鮮紅、橘紅色，長約六、七公釐，花瓣五枚，覆瓦狀排列，早落，旗瓣卵狀橢圓形，長約五、六公分，寬約二、三公分，先端圓，旗瓣最長，包圍翼瓣，瓣柄短，龍骨瓣二枚，離生，與花柱連接，雄蕊十枚，合生管狀，單體或二體雄蕊，雌蕊心皮一枚，柱頭頭狀，子房上位，子房一室，邊緣胎座，莢果，長條狀，腫脹，長約十五至三十公分，寬二、三公分，平直不收縮，無節，熟時二瓣裂，種子腎形，長約十五公釐，寬約十公釐，暗紅色。

火炬刺桐

火炬刺桐學名Erythrina caffra (Thunb.) Kuntze、Erythrina viarium Tod.、Erythrina coralloides、Coast Coral Tree、African Coral Tree、Kaffir Coral Tree，英文名Kaffir Coral Tree，豆科蝶形花亞科刺桐屬半落葉喬木植物，又稱南非刺桐、金剛刺桐、火焰刺桐、火炬莿桐、海岸珊瑚樹、大地之母、象牙紅，原產於非洲東部至南部，樹冠常能延伸至十公尺，樹幹通直，樹皮灰褐色，樹枝擴展，斜上昇或直立，樹幹上佈滿瘤狀黑刺，葉互生，三出羽狀複葉，小葉闊卵形、圓形，端部銳尖，基部圓鈍，全緣葉，小葉徑約七、八公分，葉紙質至薄革質，葉表面綠色，具光澤，葉背顏色較淡，羽狀脈，兩側細脈網狀，具明顯葉枕，與托葉離生，具托葉，葉柄長四至八公分，小葉柄長二、三公分，近光滑無毛，兩性花，總狀花序，頂生，花序長七至十公分，花部份 約四、五公分，有柔毛或近光滑無毛，花密集，花萼合生鐘狀，呈佛燄苞狀，紙質，不規則開裂，暗紫褐色，蝶形花冠，呈不開張之長牙形，花紅色，有淡黃色品種，具柔毛或近光滑無毛，花瓣五枚，長短不一，覆瓦狀排列，旗瓣重摺呈長管狀，或向後反捲而露出花之其他部份，長四至六公分，寬約十二、十三公釐，龍骨瓣長二十五公釐，合生，雄蕊十枚，二體雄蕊，其中九枚合生成束，一枚離生，有時十枚雄蕊合生至花絲中途，雌蕊心皮一枚，柱頭頭狀，子房柄長，子房上位，子房一室，邊緣胎座，莢果，帶狀、長條狀，長十至十二公分，近木質，種子數枚，橢圓形，紅色，種臍黑色。

香蜜百香果

香蜜百香果學名Passiflora alata Curtis，英文名Quvaca，西番蓮科西番蓮屬多年生藤本植物，又稱甜百香果、翅莖西番蓮，原產於秘魯至巴西東部，莖蔓生，長約六公尺，可達十公尺以上，莖稜形，草質，老時則多少呈木質化，光滑無毛，分枝細長，葉腋有卷鬚，具纏繞性，單葉互生，葉圓卵形、卵形，端部圓鈍，有小突尖，基部心形，葉全緣，略彎或波浪狀，葉長六至二十公分，寬五至十公分，葉紙質，葉面濃綠至黃綠色，葉脈基出三脈，次脈羽狀，托葉線形或葉狀，葉柄長十五至二十公釐，無毛，葉柄近頂端常有腺體，兩性花，聚繖花序或退化成單生，腋生，花梗長四十至四十五公釐，有稜角，光滑無毛，具總苞，苞片三枚，包被於萼筒基部，闊卵形、卵形、菱形、心形，長約十至十二公釐，寬六、七公釐，先端鈍，苞片淡黃綠、黃綠、綠色，花萼紅色，萼筒長約一至三公分，寬五至七公釐，先端五裂，裂片長橢圓形，花冠輪形，輻射對稱，徑約四公分，花紅色，檐部五裂，裂片(花瓣)披針形至長橢圓狀披針形，與萼片等長，先端鈍，副花冠杯狀，藍、藍紫色與白色相間，豔麗，呈環狀排列，外輪裂片絲狀，約與花瓣近等長，基部偏淡綠色，內輪裂片窄三角形，褶狀，偏淡綠、淺黃色，花盤膜質，雄蕊五枚，花絲綠色，離生，表面帶紫色斑點，基部合生，扁平，花藥橢圓形、長圓形，淡黃綠色，雌蕊著生於雄蕊上，雌蕊心皮三至五枚，合生，花柱三至五枚，通常三枚，扁棒狀，離生，柱頭腎形、頭狀，先端三裂，子房倒卵形、卵形、橢圓形，子房淺黃色，子房上位，子房一室，側膜胎座，漿果，長圓形、卵形，長可達十八公分，無毛，熟時果皮金黃色，果肉具哈密瓜香味，包被種子，種子黑色，扁桃形，表面坑洞狀。

珊瑚刺桐

珊瑚刺桐學名Erythrina corallodendron Linn.、Erythrina spinosa Mill.、Erythrina inermis Mill.、Erythrina corallifera Salisb.、Erythrina × bidwillii、Corallodendron occidentale (L.) Kuntz，英文名Coral Tree、Coral Bean Tree，豆科蝶形花亞科刺桐屬落葉小喬木或灌木植物，又稱龍芽花、烏仔花、關刀花、象牙紅、木本象牙紅、英雄樹、珊瑚樹、雞公樹、四季樹，原產於熱帶美洲，株高三至十五公尺，樹冠闊度可達三、四公尺，木材質地柔軟，樹皮粗糙，茶褐色、灰褐色，樹幹與枝條疏生顆粒狀粗壯瘤刺、皮刺，老枝灰白，無刺，中枝與細枝有刺，葉互生，三出羽狀複葉，小葉菱形、卵狀菱形、闊卵形，端部銳尖、尾狀、漸尖而鈍，基部寬楔形、鈍狀、近截形、近圓形，基部有一對腺體，側生小葉之基部略偏斜，全緣葉，小葉長四至十二公分，寬二至八公分，頂生小葉較側生小葉為大，葉面綠色，小葉基部有腺體一對，葉兩面無毛，羽狀脈，兩側細脈網狀，有時葉兩面中脈上疏生倒鉤狀小皮刺，刺長約三至五公釐，具明顯葉枕，與托葉離生，具托葉，小托葉腺體狀，側葉常具不對稱小托葉，葉柄長，無毛，淡紅色，常有皮刺，小葉柄無毛，有時小葉葉柄上、下有倒刺，兩性花，總狀花序，腋生，花較疏，二、三枚聚生於斜上之總花梗突起之節上，總花梗長約三十至六十公分，較其他刺桐類長，總花梗與花序軸初時披柔毛，後漸脫落，具短花梗，與花序軸成直角或稍下彎，狹而近閉合，長四至六公分，花先於葉開放，或與葉同時開放，未開放時長牙形，花萼合生鐘狀，呈佛燄苞狀，暗紫褐色，口部(端部)近斜截形，五裂或二唇形，長約八至十公釐，萼齒不明顯，僅下面有一枚小萼齒，萼齒不明顯，三角形刺芒狀，無毛，蝶形花冠，呈不開張之長牙形，長約四十五公釐，花鮮紅、深紅色，花瓣五枚，長短不一，覆瓦狀排列，早落，均無爪，最上方之旗瓣較龍骨瓣與翼瓣長，長約四至六公分，包裏住兩側之翼瓣，常緊包龍骨瓣，旗瓣深紅色，長橢圓形，先端微缺，略具瓣柄至近無柄，翼瓣短，長約十四公釐，略長於花萼，二枚，無瓣柄，龍骨瓣長約二十二公釐，約為旗瓣長度四分之一，略長於花萼，無瓣柄，與花柱連接，雄蕊十枚，合生管狀，二體雄蕊，其中九枚成束，不整齊，略短於旗瓣，突出於龍骨瓣之外，花絲合生在一起，另一枚雄蕊離生，突出龍骨瓣之外，雌蕊心皮一枚，花柱向上微彎，無毛，柱頭頭狀，子房柄長，被白色短柔毛，子房上位，子房一室，邊緣胎座，莢果，帶狀、長條狀、圓柱形，似四季豆，但略小，長約十至十二公分，平直不收縮，無節，二瓣裂，先端有喙，於種子間縊縮而稍呈念珠狀，具果梗，種子數枚，橢圓形，深紅色，被一黑斑紋。