黑傑克三色堇學名Viola × wittrockiana 'Black Jack',菫菜(堇菜)科堇菜(菫菜)屬一年生至多年生草本植物,又稱黑杰克三色堇,園藝栽培種,大花三色堇系列品種之一,植株矮小,株高約十至三十公分,莖直立或匍匐生長,伸長,略具毛茸或光滑無毛,多分枝,從根際生出分枝,具根生葉與莖生葉,葉形與大小變化大,根生葉叢生狀,葉近圓心形至卵形,莖生葉單葉互生,葉卵狀長橢圓形、卵狀長圓形、寬披針形、披針形,端部鈍或銳尖狀,基部鈍至心形,葉緣圓鈍鋸齒、波狀淺裂,紙質,葉面綠至深綠色,光亮平滑,羽狀脈,於兩面隆起,側脈不明顯,托葉大,似葉狀,羽狀裂,尤以基生葉為然,與葉柄離生或合生,宿存,葉柄短至細長,光滑無毛或近無毛,兩性花,週位花,花單生或總狀花序,頂生或腋生,花梗長六至十公分,直立或近直立,具花托筒,小苞片二枚,花萼管形、鐘形,萼片五枚,披針形或卵狀披針形,長七至二十公釐,寬四至十五公釐,先端鈍或銳尖,覆瓦狀排列,宿存,基部具附屬物,花冠蝶形,左右對稱,花徑三至六公分,花黑、黑紫色,花心黃色,無香味,花瓣五枚,卵形、闊卵形、近圓形,長二十五至四十公釐,寬二十至四十公釐,先端鈍至圓狀,有時波狀緣,假面狀,覆瓦狀排列,唇瓣一枚,先端多凹頭,具距,距短而鈍,側瓣二枚,瓣內具鬚毛或無,距長約二、三公釐,約為花萼附屬物之二倍,上瓣二枚,雄蕊五枚,環生雌蕊,下方二枚基部具腺體,花藥二室,雌蕊心皮三枚,合生,花柱棍棒狀,子房上位,子房一室,側膜胎座,蒴果,球形至橢圓形,長七至十一公釐,徑約三至五公釐,熟時三瓣裂,裂瓣舟形,種子多枚,徑約二、三公釐,黃褐色。