青楓

青楓學名Acer serrulatum Hayata、Acer oliverianum f. longistaminum Hayata、Acer oliverianum f. microcarpum Hayata、Acer oliverianum var. microcarpum Hayata、Acer oliverianum var. nakaharae Hayata，英文名Green Maple，無患子科楓(楓樹、槭、槭樹)屬落葉喬木植物，又稱中原氏槭、中原氏掌葉槭、青槭、台灣五裂槭、槭樹、青皮楓、雞柔，原產於台灣，樹高十五至二十公分，有時徑可達一公尺，樹冠傘狀圓錐形，小枝綠色，光滑，樹皮灰褐、灰紅褐色，平滑，有細縱裂，有顯著皮孔，單葉對生，葉圓心形至闊圓形，掌狀深五裂，裂端漸尖，葉基平截或心形，裂片三角狀披針形、三角狀卵形，裂緣鋸齒，不規則或重鋸齒，葉長七至十公分，寬八至十公分，頂端裂片長五十至七十五公釐，寬十五至二十公釐，裂片多少呈整齊狀或位於下方者較小，紙質，葉兩面光滑，葉面黃綠至深綠色，掌狀脈，基出五脈顯著，無托葉，葉柄長三至五公分，光滑，單性花、兩性花，聚繖花序、繖房花序，頂生，花序長四、五公分，光滑，斜上昇或近直立，花多數，花梗長五至七公釐，光滑，花萼筒形五裂，裂片圓狀長橢圓形、卵形、橢圓卵形，長二至四公釐，紫綠色，先端鈍圓，接近先端處有粗毛，邊緣具柔毛，萼片分離，花被幅形，輻射對稱，徑約五至八公釐，花淡綠、黃綠、淡白色，花淡綠、黃綠、淡白色，花瓣五枚，圓形、卵形，長三、四公釐，覆瓦狀排列，先端鈍圓，近全緣或不明顯粗鋸齒，花盤厚，環狀，肉質，位於雄蕊外側，五至七微裂，裂片圓，雄蕊五至八枚，常八枚，花絲長一、二公釐，無毛，離生，花藥長橢圓形，長約一公釐，黃色，雌蕊心皮二枚，合生，花柱二枚，合生，長約二公釐，花柱無毛，二裂，柱頭二枚，反捲，子房微具長柔毛，子房上位，子房二室，中軸胎座，翅果(離果)，小堅果狀，橢圓狀長橢圓形，長一、二公釐，翅倒卵形，黃綠色，連同堅果長二十五至三十公釐，寬約六公釐，扇形翅(雙子狀)，兩兩對生，呈四十五至九十度夾角，每室內藏種子一枚。

台灣三角楓

台灣三角楓學名Acer albopurpurascens Hayata var. formosanum (Matsum. & Hayata ex Koidz.) C. Y. Tzeng & S. F. Huang 、Acer buerferianum Miq. var. formosanum (Hayata) Sasaki、Acer trifidum Hook. & arn. var. formosanum Hayata ex Levl.，英文名Taiwan Buerger Maple、Taiwan Trident Maple，無患子科楓(楓樹、槭、槭樹)屬落葉灌木或喬木植物，又稱三角楓、三葉槭、台灣三角槭、台灣伯槭、苦茶槭、唐楓、蝴蝶果，原產於台灣，樹高約五至十公尺，主幹直立，樹皮暗灰色，片狀剝落，具多數分枝，枝條近光滑，綠色，單葉對生，葉闊三角狀卵形、倒卵狀三角形、三角形、橢圓形，葉前半部常掌狀三淺裂，裂片三角形，近於等大而呈三叉狀，偶不裂，裂端尖狀、短漸尖，基部圓狀或略心形，裂片全緣、波狀緣或略具淺齒，葉長六至十公分，寬三至五公分，葉革質，葉面綠至深綠色，葉背常有白粉，偏灰白色，落葉期常變紅色，無毛，基出掌狀脈，托葉缺或小，葉柄長三至五公分，呈黃綠色，兩性花、單性花，雌雄同株或雌雄異株，繖房花序，頂生，有柔毛，花萼筒形，先端四、五裂，分離，花冠幅形，輻射對稱，花黃白、黃綠色，發葉後開花，花瓣五枚，覆瓦狀排列，基部常具鱗片狀物，內有蜜腺，花後隨即結出成對翅果，花盤肉質，環狀，雄蕊四至十二枚，常八枚，花絲離生，雌蕊心皮二枚，合生，柱頭二枚，子房常密生柔毛，子房上位，子房二室或二裂，中軸胎座，雙翅果(離果)，長約三公分，呈鐮刀狀，中部最寬，基部縮窄，扇形翅(雙子狀)，兩兩對生，兩翅開展成銳角，熟時黃綠、棕黃色，小堅果狀，小堅果突起，有脈紋，每室內藏種子一枚。

孔雀楓

孔雀楓學名Acer palmatum cv.，無患子科楓(楓樹、槭、槭樹)屬落葉性喬木植物，又稱紅孔雀楓，園藝栽培種，「孔雀楓」應是Acer palmatum(雞爪槭、日本紅楓)園藝栽培種之某一品系，葉羽毛狀品種之通稱，樹高二至五公尺，莖幹直立，樹皮暗灰至灰褐色，縱淺裂，具多數分枝，多少下垂，具圓點狀皮孔，葉對生，二、三回奇數掌狀複葉，如孔雀羽毛，小葉三至七枚，小葉長披針形、長卵形，端部銳尖、漸尖，基部楔形或下延，裂緣不規則粗鋸齒，葉形與大小會因生長過程、季節不同而變化，葉面綠、黃綠色，逐漸轉紅、紅棕色，嫩葉有時是紅色，偶具斑紋，具短絨毛或無，掌狀脈，明顯，於表面凹下而於背面隆起，托葉缺，葉柄長三至七公分，由綠轉紅棕色，兩性花、單性花，通常單性花，雌雄異株，繖房花序、聚繖花序，頂生，花序長三至五公分，花梗伸長，花萼狹筒形，四、五枚，萼片長橢圓形、長卵形，離生，花冠輻狀，輻射對稱，花淡綠、黃綠色，花瓣四、五枚或無，覆瓦狀排列，長橢圓狀卵形，較萼片短，先端鈍狀，基部常具鱗片狀物，內有蜜腺，花盤環狀，肉質，不顯著，雄蕊四至十二枚，常八枚，花絲短，不伸出在外，光滑無毛，離生，花藥長橢圓形，雌蕊心皮二枚，合生，柱頭二枚，子房上位，子房二室或二裂，中軸胎座，翅果(離果)，具扇形薄翅，長約一至三公分，光滑無毛，具疏細脈紋，雙子狀(雙翅果)，雙翅間展開，成熟之翅果淡黃褐色，果梗細長，黃褐色，每室內藏種子一枚。

三峽槭

三峽槭學名Acer wilsonii Rehd.，無患子科楓(楓樹、槭、槭樹)屬喬木植物，原產於中國長江流域至華南地區，生長於中海拔山區疏林中，樹高十至十五公尺，樹皮深褐色，平滑，小枝細瘦，無毛，當年生嫩枝綠色或淡紫綠色，多年生老枝紫褐色或紫綠色，冬芽小，淡黃褐色，鱗片六枚，外側微被柔毛，單葉互生，葉掌狀，常三裂，稀基部再二裂而成五裂，裂片卵狀長圓形或三角狀卵形，裂端銳尖，有尖尾，基部圓形，稀截形或近心形，裂緣全緣，葉長八至十公分，寬九至十公分，裂片長十至十五公釐，葉薄紙質，葉面綠色，掌狀脈，葉脈於表面凹入而於背面隆起，無托葉，葉柄長，兩性花或單性花，雌雄同株或雌雄異株，繖房花序、繖形花序、總狀花序穗狀花序，或圓錐花序狀排列，頂生，總花梗長二、三公分，花梗長六至十公釐，細瘦，無毛，花萼筒狀，先端五裂，分離，黃綠色，無毛，裂片卵狀長圓形，先端鈍尖，長約一、二公釐，花冠輻狀，輻射對稱，花白色，花瓣五枚，覆瓦狀排列，長圓形，先端鈍尖或有不整齊齒牙狀鋸齒，與萼片等長或略長，基部常具鱗片狀物，內有蜜腺，花盤環狀，肉質，無毛，位於雄蕊外側，雄蕊八枚，長約四公釐，花絲離生，無毛，花藥黃褐色，雌蕊心皮二枚，合生，花柱近無毛，長約二公釐，柱頭二枚，平展，子房具長柔毛，於雄花中不發育，子房上位，子房二室或二裂，中軸胎座，雙翅果，離果(離果)，小堅果狀，黃褐色，常呈下垂狀圓錐果序，果卵圓形或卵狀長圓形，特別凸起，網脈顯著，長五、六公釐，寬三、四公釐，翅基部狹窄，連同小堅果共長二、三公分，扇形翅(雙子狀)，兩兩對生，張開近水平，成熟之翅果由綠轉紅褐色，每室內藏種子一枚。

黃金辣椒

黃金辣椒學名Capsicum 'Aji Amarillo'...等，茄(美人襟)科茄亞科辣椒(番椒)屬一年至多年生草本、亞灌木或灌木植物，又稱黃色辣椒、金黃辣椒、金辣，農業或園藝栽培種，應是金黃色果之通稱，如：黃祕魯辣椒、魔鬼黃辣椒、檸檬糖辣椒...等，常作一年生栽培，植株矮小，樹狀，多分枝，光滑無毛，單葉互生，葉長卵形、長圓狀卵形，端部短漸尖、急尖，基部楔形、寬楔形，略下沿至柄，全緣葉或具淺波狀緣，葉長四至十三公分，寬一至四公分，葉面綠色，羽狀脈，葉脈明顯，無托葉，葉柄長一至四公分，兩性花，整齊花，花單生、簇生或聚繖花序，腋生，常一至三枚聚生於葉腋，花梗細，花萼杯狀、淺鐘狀，長約四公釐，頂端微波狀五凹入，五裂，宿存，果時略增大，花冠淺皿狀、星狀幅形，輻射對稱，徑約四十五公釐，花白、綠白色，簷部五淺至深裂，裂片(花瓣)卵狀橢圓形，雄蕊五枚，著生於花冠筒基部，與花冠裂片(花瓣)互生，花藥灰紫色，雌蕊一枚，雌蕊心皮二、三枚，合生，花柱一枚，柱頭頭狀或二、三裂，子房上位，子房二、三室，中軸胎座，胚珠略彎曲，漿果，長圓錐形、圓錐形、長圓形，下垂或朝上，熟時黃至金黃色，有光澤，中空，無汁，味辣，宿存萼綠色，果皮肉質或近革質，種子多數，扁腎形、扁圓盤形，長二至四公釐，淡黃色。