香櫞

香櫞學名Citrus medica，英文名    Citri Fructus、Citron，芸香科柑橘亞科柑橘屬常綠灌木或小喬木植物，又稱枸櫞、枸櫞子、香泡樹、香圓、圓佛手柑、美麗柑、拘櫞，原產於印度、東南亞、中國、台灣。

香櫞(Citrus medica、Citrus medica var. medica)亦有稱之「香水檸檬」者，但與台灣農民栽培生產之香水檸檬(Citrus × limon cv.)品種不同。

 

廣東檸檬

廣東檸檬學名Citrus × limonia Osbeck.，英文名Rangpur、Mandarin Lime，芸香科柑橘亞科柑橘屬常綠灌木或小喬木植物，又稱藜檬，農業栽培種，雜交品種，原生種產於印度、東南亞，原生種常作為砧木。

 

慈姑

慈姑學名Sagittaria trifolia Linn.、Sagittaria sagittifolia Linn.，英文名Oldworld Arrow - head，澤瀉科慈姑(茨菰)屬多年生草本水生植物，又稱三角剪、三腳剪、剪刀草、剪刀草、鉸剪仔草、水芋、水芋頭、野慈姑、野慈菰、菇燕尾，原產於中國、日本。