金棗

金棗學名Fortunella margarita (Lour.) Swingle，英文名Oval Kumquat，芸香科柑橘亞科金橘(金柑)屬常綠灌木或小喬木植物，又稱金橘、牛奶橘、棗橘、長金橘、公孫橘、金柑、長實金柑、長果金柑、牛奶金柑、牛奶柑、羅浮柑、壽星柑、金桔、福泰拉瑪格麗塔，原產於中國南方沿海各省。

 

兆銘梅

兆銘梅學名Prunus mume cv.，薔薇科李(梅、桃)亞科李(櫻桃、桃、梅、櫻、杏)屬多年生落葉小喬木植物，園藝栽培種，樹高三至六公尺，樹冠開展，枝幹褐紫、淡灰、綠色，多縱駁紋，小枝細長，枝端尖，綠色，光滑無毛，細枝常刺狀，單葉互生，葉橢圓形，端部漸尖、尾尖、箭形，基部闊楔形至圓形，葉緣細銳鋸齒，葉長四至八公分，寬二至五公分，葉面灰綠、綠、翠綠色，幼時兩面被短柔毛，成長時逐漸脫落，或僅葉背脈腋間具短柔毛，羽狀脈，中肋於背面隆起，托葉成對，膜質，早落，葉柄長約一、二公分，幼時具毛，老時脫落，近頂端處常具二腺體，兩性花，週位花，花單生或二枚簇生，先花後葉，每節具花一、二枚，花梗長約一至三公釐，花托筒鐘狀，五裂，與子房離生，花萼萼筒鐘形、寬鐘形，常紅褐色，先端五裂，裂片卵形、近圓形，先端圓鈍，花冠輪形、淺盤狀，輻射對稱，花紅至桃紅色，重瓣花，花瓣倒卵形，花瓣呈五角交疊，排列成向內圓弧形，具花盤，雄蕊多數，常離生，雄蕊短或稍長於花瓣，雌蕊心皮一枚，離生，花柱一枚，長狀，花柱短或稍長於雄蕊，子房密被柔毛，子房上位，子房一室，中軸胎座，核果，近球形，直徑約一至三公分，綠、黃綠、綠白色，密被短柔毛，具一淺槽，果肉常呈黃色，味酸，果肉與核粘貼，果核橢圓形，頂端圓形，有小突尖頭，基部漸狹成楔形，兩側微扁，腹稜稍鈍，腹面與背稜上有明顯縱溝，表面具蜂窩狀孔穴。

金豆柑

金豆柑學名Fortunella hindsii (Champ. ex Benth) Swingle，芸香科柑橘亞科金橘(金柑)屬常綠灌木植物，英文名Moutain Kumquat，又稱金豆、山金豆、山橘、山金橘、香港金橘、迷你柑橘，原產於中國浙江、江西、福建、廣東、廣西諸省。