羽葉薰衣草學名Lavendula pinnata Lundmark,英文名Jagged Lavender、Fern Leaf Lavender,唇形(唇形花、脣形花)科薰衣草屬多年生草本或小灌木植物,又稱羽裂薰衣草,原產於地中海沿岸、法國、西班牙、義大利、非洲北部、地中海南岸,多園藝栽培種,如:'Bouchi'、'Fern Leaf'、'Lace Lavender'、'Sidonie'...等,宿根性,植株含芳香油,枝葉具濃郁香味,植株被茸毛,植株較強壯耐旱,莖直立,四稜形,多分枝,枝條纖細,枝條常對生,葉對生,二回羽狀複葉,小葉線形或倒披針形,端部鈍狀至銳狀,基部延伸,葉緣羽狀,裂緣全緣,葉灰綠色,具白色絨毛,羽狀脈,中肋略明顯,側脈與網脈不顯著,無托葉,具葉柄,兩性花,輪繖花序,於節上形成,花多數,約具花三至十枚,再組成近連續之總狀花序、穗狀花序,頂生或腋生,花序梗長,被灰色星狀絨毛,苞片菱狀卵圓形,先端漸尖,具毛,小苞片不明顯,花萼鐘狀、管狀,先端五裂,二唇形,合生,表面具脈,有條狀凸紋,被毛,花冠唇形,呈鐘狀,兩側對稱,花紫藍色,有白色花品種,具香味,先端五裂,裂端圓鈍,二唇形,被毛,花盤下位,肉質,雄蕊四枚,二強雄蕊,著生於花冠管上或毛環上方,花絲絲狀,扁平,花藥二室,縱裂,花粉具三至六溝,扁球形至長球形,雌蕊心皮二枚,合生,花柱卵圓形,著生於子房基部,先端壓扁,柱頭二裂,子房上位,子房四室或深四裂,中軸胎座,蒴果,小堅果狀,長橢圓形,光滑,種子四枚,直立。