大羽扇豆學名Lupinus polyphyllus × hybrid、Lupinus polyphyllus hybrid,英文名Russell Lupin、Garden Lupin,豆科蝶形花亞科羽扇豆屬一年生草本或亞灌木植物,又稱羅素羽扇豆、彩虹羽扇豆、多葉羽扇豆、大魯冰花,園藝栽培種,以大葉羽扇豆(Lupinus polyphyllus)為主要母本,與黃羽扇豆(Lupinus arboreus)...等羽扇豆品種雜交育成,「大羽扇豆」比一般的「羽扇豆」植株更高大,花數更多,常作二年生栽培,株高一百至一百二十公分,全株密生細毛,地下有粗壯直根系,根具固氮作用,莖草質,莖直立,多分枝,葉互生,葉圓至長圓形,掌狀複葉,小葉七至十七枚,小葉倒披針形、披針形,端部鈍圓至銳尖,有小突尖,基部漸尖、楔形下延,小葉全緣,葉面綠色,葉背有絲狀毛,小葉羽狀脈,中肋略顯著,側脈不明顯,具托葉,葉柄長,無小葉柄,兩性花,總狀花序,頂生,自莖頂分化,多數散生或密集叢生排列,排列成尖塔型,長花序梗,散生毛茸,苞片小,攝合狀,花萼唇形,五枚,有二枚裂片較小,基部合生,側直立,邊緣背卷,外散生毛茸,花冠蝶形,兩側對稱,花紅、粉紅、黃、白、藍、藍紫、紅紫、淡紫...等色或雙色、複色,花瓣五枚,覆瓦狀,旗瓣一枚,倒卵形,位於最外面,近軸處,先端鈍而微凹,基部有爪,龍骨瓣二枚,位於最內面,彎曲,翼瓣位於對稱軸兩側,雄蕊約十枚,花絲合生成鞘狀或管狀,花藥縱裂,花粉單粒,雌蕊心皮一枚,子房上位,子房一室,邊緣胎座,胚珠一至多枚,莢果,長扁形、圓柱形,種子數枚,長圓形,褐色,扁狀,胚曲生。