長果辣椒

長果辣椒學名Capsicum annuum var. longum 'Bailey'、Capsicum annuum 'Chilly Chili'、Capsicum annuum 'Rooster Spur'、Capsicum annuum 'Thai Dragon'、Capsicum Annuum 'Poinsettia'、Capsicum annuum 'Medusa'、Capsicum annuum 'Goat's Weed'...等，茄(美人襟)科茄亞科辣椒(番椒)屬一年至多年生草本、亞灌木或灌木植物，又稱長辣椒、長果椒，農業或園藝栽培種，長果型之通稱，非指單一品種，植株矮小，樹狀，多分枝，光滑無毛，單葉互生，葉長卵形、長圓狀卵形、卵狀披針形，端部短漸尖、急尖，基部楔形、寬楔形，略下沿至柄，全緣葉或具淺波狀緣，葉長四至十三公分，寬一至四公分，葉面綠色，羽狀脈，葉脈明顯，無托葉，葉柄長一至四公分，兩性花，整齊花，花單生、簇生或聚繖花序，腋生，常一至三枚聚生於葉腋，花略下垂，花梗細，花萼杯狀、淺鐘狀，長約四公釐，頂端微波狀五凹入，五裂，宿存，果時略增大，花冠淺皿狀、星狀幅形，輻射對稱，徑約四十五公釐，花白、綠白色，簷部五淺至深裂，裂片(花瓣)卵狀橢圓形，雄蕊五枚，著生於花冠筒基部，與花冠裂片(花瓣)互生，花藥灰紫色，雌蕊一枚，雌蕊心皮二、三枚，合生，花柱一枚，柱頭頭狀或二、三裂，子房上位，子房二、三室，中軸胎座，胚珠略彎曲，漿果，長尖錐狀、長條形，朝上、平展或下垂，未熟時綠色，熟果黃白、乳黃、黃、橙紅、朱紅、褐、紫..等色，有光澤，中空，無汁，味辣，宿存萼綠色，果皮肉質或近革質，種子多數，扁腎形、扁圓盤形，長二至四公釐，淡黃色。

槭葉牽牛花

槭葉牽牛花學名Ipomoea mauritiana Jacq.、Ipomoea cairica (L.) Sweet、Ipomoea digitata L.、Ipomoea eriosperma、Ipomoea paniculata、Convolvulus paniculatus，英文名Morning Glory，旋花(鏇花)科牽牛花(牽牛、番薯)屬多年生藤本草本植物，又稱掌葉牽牛、槭葉牽牛、野牽牛、五爪金龍、五爪龍、細種五爪龍、七爪龍、七爪金龍、野番薯、牛乳薯、五爪薯、番仔藤、千斤藤、苦瓜藤、藤商陸、野商陸、台灣牽牛花、碗公花、山水瓜、水冬瓜、白首烏、苦瓜頭、柵手、山東管，原產於亞熱帶亞洲 、北美洲。

 

紫花牽牛

紫花牽牛學名Ipomoea purpruea (L.) Roth、Ipomoea purpurea var. diversifolia (Lindl.) O'Donell、Ipomoea chanetii H. Lev.、Ipomoea diversifolia Lindl.、Ipomoea glandulifera Ruiz & Pav.、Ipomoea hirsutula Jacq. f.、Convolvulus purpureus L.、Convolvulus major、Pharbitis purpurea (Linn.) Voigt、Pharbitis hispida Choisy、Pharbitis hispida var. lobata Liou et Y. Ling、Pharbitis diversifolius Lindl.、Pharbitis nil var. diversifolia (Lindl.) Choisy，英文名Common Morning-glory、Tall Morning-glory、Purperwinde，旋花(鏇花)科牽牛花(牽牛、番薯)屬一年生藤本草本植物，又稱紫牽牛、毛牽牛、圓葉牽牛、圓葉牽牛花、美洲牽牛花、喇叭花、打碗花、連簪簪、西洋朝顏，原產於熱帶美洲。