白花牽牛

白花牽牛學名Ipomoea sinensis (Desr.) Choisy、Ipomoea calycina (Roxb.) Benth. ex C. B. Clarke 、Ipomoea cynanchifolia C. B. Clarke 、Ipomoea hardwickii (Spreng.) Hemsl.、Ipomoea plebeia R. Br.、Ipomoea timorensis Blume、Aniseia biflora (L.) Choisy、Aniseia calycina (Roxb.) Choisy、Convolvulus biflorus L.、Convolvulus calycinus Roxb.、Convolvulus hardwickii Spreng.、Convolvulus plebeius (R. Br.) Spreng.、Convolvulus ser Spreng.、Convolvulus sinensis Desr.，英文名White Woodrose、Chinese Morning Glory，旋花(鏇花)科牽牛花(牽牛、番薯)屬一年生藤本植物，又稱白牽牛、白花野牽牛、貓牽牛、毛牽牛、網仔藤、黑面藤、勒蕃薯、心萼薯、藤仔草、老虎豆、華陀花、亞燈堂、滿山香，原產於越南、中國南方、台灣，莖纖細，蔓生，伸長，綠色，具攀援性、纏繞性或平臥，草質，被灰白色倒向硬毛，單葉互生，葉廣卵形、心形、三角狀心形，端部銳尖，基部心形，全緣葉，稀微三裂，葉長約三至十公分，寬約一至六公分，紙質，葉面綠色，兩面光滑或被長硬毛、短細毛茸，掌狀脈，次脈羽狀，無托葉，葉柄長一至八公，被長硬毛，兩性花，雌雄同株，花單出、簇生、繖形花序、聚繖花序，常一至三枚簇生，腋生，花序梗長三至十五公釐，花梗細，長八至十五公釐，苞片小，疏被長硬毛，花萼筒狀，花萼五裂，卵形，革質，外萼片三角狀披針形，長八至十公釐，基部耳形，疏被長硬毛，內萼片線狀披針形，花萼宿存，花冠漏斗形、窄鐘形，輻射對稱，長十二至十九公釐，徑約二公分，花白色，檐部五裂，裂片具二條脈，瓣中帶常被短柔毛，雄蕊五枚，內藏，花絲不等長，基部有毛，雌蕊心皮二枚，合生，花柱一枚，柱頭頭狀、球狀，子房無毛，子房上位，子房二至四室，中軸胎座，蒴果，近球形、闊卵圓形，徑約五至九公釐，熟時四瓣裂，種子四枚，卵狀三稜形，淡褐、灰色，被毛。

火焰辣椒

火焰辣椒學名Capsicum chinense × frutescens cv...等，茄(美人襟)科茄亞科辣椒(番椒)屬一年至多年生草本、亞灌木或灌木植物，農業或園藝栽培種，應是種間雜交育成，常作一年生栽培，株高四十至一百二十公分，樹狀，多分枝，單葉互生，葉圓形、長圓狀卵形、卵形、卵狀披針形，端部短漸尖、急尖，基部楔形、寬楔形，略下沿至柄，全緣葉或具淺波狀緣，葉長四至十三公分，寬一至四公分，具緣毛，葉面深綠色，光滑無毛，羽狀脈，葉脈明顯，無托葉，葉柄長一至四公分，兩性花，整齊花，花單生、簇生或聚繖花序，腋生，常一至三枚聚生於葉腋，花略下垂，花梗細，花萼杯狀、淺鐘狀，長約四公釐，頂端微波狀五凹入，五裂，宿存，果時略增大，花冠淺皿狀、星狀幅形，輻射對稱，徑約四十五公釐，花白色，簷部五淺至深裂，裂片(花瓣)卵狀橢圓形，雄蕊五枚，著生於花冠筒基部，與花冠裂片(花瓣)互生，花藥灰紫色，雌蕊心皮二、三枚，合生，花柱一枚，柱頭頭狀或二、三裂，子房上位，子房二、三室，中軸胎座，胚珠略彎曲，漿果，圓錐狀，皺果，朝上或斜伸，熟時由綠轉朱紅、黑色，有光澤，中空，無汁，味辣，宿存萼綠色，果皮肉質或近革質，種子多數，扁腎形、扁圓盤形，長二至四公釐，淡黃色。

草莓

草莓學名Fragaria spp.，英文名Strawberry，薔薇科薔薇亞科草莓屬多年生草本植物，又稱紅莓、洋莓、地莓、鳳梨草莓、地桃、士多啤梨、苗條果，原產於於全球各地，多農業或園藝栽培種，常雜交育成，植株叢生，株高約五至二十五公分，莖纖細，略匍匐性，綠至紅色，走莖上有節，葉互生，三或五出複葉，一般三出葉，小葉圓形、橢圓形、倒卵形、卵形、菱形，端部圓鈍，基部圓形、略楔形、楔形，頂生小葉基部常楔形，側生小葉基部常偏斜，粗鋸齒葉緣，鋸齒端急尖或圓鈍，明顯，葉一般長一至七公分，寬約一至六公分，依品種而異，葉面深綠色，葉背淡綠色，兩面常有疏毛，羽狀脈，葉脈清晰，托葉膜質，與葉柄基部合生，具葉柄與小葉柄，兩性花，週位花，整齊花，花單出、總狀花序、聚繖花序，具花一至十五枚，花序下部常具一或三出有柄之小葉，花常生於一總花梗上，花梗被柔毛，花托筒倒圓錐形、倒卵圓錐形，與子房離生，苞片展開，花萼五枚，萼片卵狀披針形，比副萼片寬或近相等，副花萼披針形，五枚，全緣或二裂，果時增大，花冠幅形、輪形，輻射對稱，徑約一、二公分，花白、粉紅、紅、洋紅色，具香氣，花瓣五枚，圓形，基部有短爪，有栽培出重瓣品種，雄蕊多枚，約二十枚，不等長，雌蕊心皮多枚，離生，花柱與心皮同數，子房上位，子房多室，中軸胎座，瘦果，圓形、扁圓形，漿果狀，小型，是布滿草莓(聚合果)表面之眾多小點，卵形，光滑，聚合果圓球形、扁圓形、卵球形、心形，著生於肉質花托，食用部份是假果(聚合果)，肉質，由花托發育而成，熟時深紅、紅色，有白、淡黃白色品種，肉白色，多汁，質地柔軟，氣味芳香，宿存萼片直立，緊貼果實，瘦果卵形，光滑。