孔雀菊學名Tagetes patula L.，英文名French Marigold、African Marigold、Marigold、Aztec Marigold、Tagetes，菊科孔雀草(萬壽菊)屬一年生草本植物，又稱孔雀草、紅黃草、小萬壽菊、細葉萬壽菊、紅黃萬壽菊、西番菊、藤菊、千壽菊、花面菊、黃花菊、紅黃菊、黃瑞菊、楊梅菊、小臭菊、黃菊花、緞子花、小芙蓉花、小臭菊花、小臭菊仔、小臭芙蓉、五瓣蓮、老來紅，原產於墨西哥，多園藝栽培，植株含特殊味道汁液，有高性、矮性品種之分，株高約二十至五十公分，根具分泌物，可驅除土壤線蟲，莖直立，多分枝，分枝性強，主幹呈綠色或赤褐色，葉互生或對生，葉羽狀深裂，裂片線狀披針形、披針形、矩圓形、長橢圓形，裂端尖狀，基部楔狀漸狹，裂緣不整齊疏鋸齒，齒端軟芒狀，齒基部各具一枚腺點，分泌釋放特殊氣味，葉長五至十公分，寬四至八公分，裂片長十至二十五公釐，葉面綠、黃綠色，羽狀脈，葉脈中肋較顯著，不具托葉，具葉柄，單性花、兩性花，上位花，整齊花，頭狀花序，頂生或腋生，頭花徑約三十五至四十公釐，頭花單生，頭花梗長，頂端略棍棒狀膨大，花托平或稍凸起，托片膜質，無托毛，總苞長橢圓形，基部癒合成杯狀，苞片數層，頂端具齒尖，周圍舌狀花是雌花，花多數，有單層(單瓣)與多層(重瓣)之分，結實，花萼筒成鬚狀，花冠倒卵形、卵形、唇形、披針形，花黃、橙黃、橙、橙褐...色或雙色夾雜，外輪常暗紅色，內輪常黃色，上部邊緣具銳鋸齒，有腺點，檐部微彎曲波折，二至四裂，裂片(花瓣)合生，中央管狀花是兩性花，可結實，花冠管狀，花黃、橙黃色，檐部五裂，裂片(花瓣)合生，雄蕊五枚，著生於花冠筒，花藥二室，縱裂，抱生柱頭，雌蕊心皮二枚，合生，花柱細長，柱頭分叉，子房下位，子房一室，基生(底生)胎座，瘦果，線形，扁平，熟時黑、褐色，先端具冠毛，冠毛有長芒與鱗片，鱗片短鈍形。