道知邊梅

道知邊梅學名Prunus mume cv.，薔薇科李(梅、桃)亞科李(櫻桃、桃、梅、櫻、杏)屬多年生落葉小喬木植物，園藝栽培種，樹高三至六公尺，樹冠開展，枝幹褐紫、淡灰、綠色，多縱駁紋，小枝細長，枝端尖，綠色，光滑無毛，細枝常刺狀，單葉互生，葉橢圓形，端部漸尖、尾尖、箭形，基部闊楔形至圓形，葉緣細銳鋸齒，葉長四至八公分，寬二至五公分，葉面灰綠、綠、翠綠色，幼時兩面被短柔毛，成長時逐漸脫落，或僅葉背脈腋間具短柔毛，羽狀脈，中肋於背面隆起，托葉成對，膜質，早落，葉柄長約一、二公分，幼時具毛，老時脫落，近頂端處常具二腺體，兩性花，週位花，花單生或二枚簇生，先花後葉，每節具花一、二枚，花梗長約一至三公釐，花托筒鐘狀，五裂，與子房離生，花萼萼筒鐘形、寬鐘形，常紅褐色，先端五裂，裂片卵形、近圓形，先端圓鈍，花冠輪形、淺盤狀，輻射對稱，花粉紅色，單瓣花，花瓣五枚，倒卵形，花瓣呈五角交疊，排列成向內圓弧形，具花盤，雄蕊多數，常離生，雄蕊短或稍長於花瓣，雌蕊心皮一枚，離生，花柱一枚，長狀，花柱短或稍長於雄蕊，子房密被柔毛，子房上位，子房一室，中軸胎座，核果，近球形，綠、黃綠、綠白色，密被短柔毛，具一淺槽，果肉常呈黃色，味酸，果肉與核粘貼，果核橢圓形，頂端圓形，有小突尖頭，基部漸狹成楔形，兩側微扁，腹稜稍鈍，腹面與背稜上有明顯縱溝，表面具蜂窩狀孔穴。

長苞斑葉蘭

長苞斑葉蘭學名Goodyera rubicunda (Blume) Lindl.、Goodyera anomala、Goodyera celebica、Goodyera confundens、Goodyera grandis、Goodyera grandis、Goodyera hispidula、Goodyera longibracteata、Goodyera longicolumna、Goodyera ochroleuca、Goodyera papuana、Goodyera rubens、Goodyera triandra、Goodyera yaeyamae、Epipactis grandis、Epipactis ochroleuca、Epipactis papuana、Epipactis rubicunda、Epipactis triandra、Neottia grandis、Neottia rubicunda、Orchiodes celebicum、Orchiodes grande、Orchiodes grandis、Orchiodes rubicundum、Peramium longibracteatum、Peramium longicolumnum、Rhamphidia rubicunda、Spiranthes grandis、Salacistis ochroleuca，蘭科斑葉蘭屬草本植物，又稱毛苞斑葉蘭、紅花斑葉蘭，原產於台灣，陸生(地生)性，株高可達八十公分，常成群聚集，莖圓柱狀，粗狀，淡綠色，基部常匍匐，莖生葉或近基生葉，莖生葉單葉互生，葉歪斜長橢圓形、歪卵形，端部銳尖，基部下延，延伸至莖而呈抱莖狀，全緣葉或波狀緣，葉大型，葉紙質，葉面綠色，掌狀基出三脈，三條主脈明顯，葉表面皺狀，常具斑紋或條紋，無托葉，無葉柄，兩性花，總狀花序或穗狀花序，頂生，生於花莖端部，花莖直立，長十五至二十公分，被密毛，向上漸轉為紅褐色，苞片披針形，紅褐色，每一枚花具一長苞片，蘭形花，兩側對稱，花被蝶形，花褐黃、黃色，被片六枚，分內外兩圈排列，花被外圈三枚為花萼，萼片外被密毛，紅褐色，花被內圈三枚為花瓣，花瓣與中萼片緊靠，呈帽狀，偶展開，中央(下方)花瓣為「唇瓣」，一枚，唇瓣船形(袋囊狀)，腹面黃色，先端下折，白色，不明顯三裂或不裂，基部下凹成囊，前端漸狹，中央具縱脊，雄蕊一枚，與雌蕊、唇瓣合生成「合蕊柱」，蕊柱短，花藥二室，花粉塊二枚，無柄，具粘盤，，雌蕊心皮三枚，合生，花柱長或短，柱頭三枚，子房下位，子房一室，側膜胎座，胚珠三枚，著生於胎座上，胚珠細小，蒴果，長卵圓形，具縱稜，熟時三瓣縱開裂，種子自裂口散出，種子多數，微小，黑色。

新冬至梅

新冬至梅學名Prunus mume cv.，薔薇科李(梅、桃)亞科李(櫻桃、桃、梅、櫻、杏)屬多年生落葉小喬木植物，園藝栽培種，樹高三至六公尺，樹冠開展，枝幹褐紫、淡灰、綠色，多縱駁紋，小枝細長，枝端尖，綠色，光滑無毛，細枝常刺狀，單葉互生，葉橢圓形，端部漸尖、尾尖、箭形，基部闊楔形至圓形，葉緣細銳鋸齒，葉長四至八公分，寬二至五公分，葉面灰綠、綠、翠綠色，幼時兩面被短柔毛，成長時逐漸脫落，或僅葉背脈腋間具短柔毛，羽狀脈，中肋於背面隆起，托葉成對，膜質，早落，葉柄長約一、二公分，幼時具毛，老時脫落，近頂端處常具二腺體，兩性花，週位花，花單生或二枚簇生，先花後葉，每節具花一、二枚，花梗長約一至三公釐，花托筒鐘狀，五裂，與子房離生，花萼萼筒鐘形、寬鐘形，常紅褐色，先端五裂，裂片卵形、近圓形，先端圓鈍，花冠輪形、淺盤狀，輻射對稱，花白色，單瓣花，花瓣五枚，倒卵形，花瓣呈五角交疊，排列成向內圓弧形，具花盤，雄蕊多數，常離生，雄蕊短或稍長於花瓣，雌蕊心皮一枚，離生，花柱一枚，長狀，花柱短或稍長於雄蕊，子房密被柔毛，子房上位，子房一室，中軸胎座，核果，近球形，綠、黃綠、綠白色，密被短柔毛，具一淺槽，果肉常呈黃色，味酸，果肉與核粘貼，果核橢圓形，頂端圓形，有小突尖頭，基部漸狹成楔形，兩側微扁，腹稜稍鈍，腹面與背稜上有明顯縱溝，表面具蜂窩狀孔穴。

無蕊喙赤箭

無蕊喙赤箭學名Gastrodia appendiculata C. S. Leou & N. J. Chung，蘭科赤箭(天麻)屬草本植物，又稱無喙天麻，原產於台灣，腐生性，屬於無葉綠素蘭，植株矮小，植株高三至六公分，地下根狀莖塊莖狀，肉質，黃褐色，紡錘形，長二至四公分，直徑約五至十二公釐，節不明顯，莖直立，肉質，下部淺褐色，上部較深，無綠葉，葉鱗片狀，呈鞘狀，互生，膜質，抱莖，兩性花，總狀花序，頂生，花序長約三至六公分，花序梗黃褐、暗褐色，具花梗，花苞片長圓狀披針形，暗色，短於花梗，膜質，早落，花序常具花約二至十枚，近直立，略扭轉，蘭形花，兩側對稱，花被筒形，呈鈴形，花被筒長八至十一公釐，寬約九至十二公釐，近直立或平展，花灰綠褐色，逐變為暗褐色，花肉質，花被先端具五枚裂片(被片)，外輪為花萼，卵狀三角形，先端鈍，向外伸張，前方(側萼片合生處)裂口較深，達全長五分之四，兩側裂口較淺，僅達全長的五分之三，內輪為花瓣，花瓣離生部分近卵形，較小於花萼，貼生於筒的裂口處，花瓣與花萼合生，連接形成管狀構造，中央(下方)之唇瓣一枚，近卵形，長約七公釐，寬約五公釐，先端不裂或稀三裂，基部有短爪，爪上有二枚胼胝體，唇瓣與蕊柱頂端合生，基部以短爪貼生於蕊柱足末端，由花被筒包住，唇盤上無毛，唇盤基部有二枚球狀黃色肉質胼胝體，上部離生，上面具乳突，邊緣有不規則短流蘇，雄蕊一枚，與雌蕊、唇瓣合生成「合蕊柱」，蕊柱長約四、五公釐，半圓柱形、近棒狀，淡綠色，先端具二狹翼，蕊柱足短，花藥二室，近頂生，花粉團(花粉塊)二枚，粒粉質，雌蕊心皮三枚，合生，花柱長或短，柱頭圓形，三裂，位於蕊柱基部，子房倒卵形，子房下位，側膜胎座，胚珠三枚，胚珠細小，著生於胎座上，蒴果，橢圓形，近直立，暗褐色，具縱稜，果期時果梗會不斷延長，長可達二十五至五十公分，高舉直立之蒴果，熟時三瓣開裂，有三枚果瓣，種子多數，微小，一般黑色。

黃金李

黃金李學名Prunus salicina cv.，薔薇科李(梅、桃)亞科李(櫻桃、桃、梅、櫻、杏)屬李亞屬落葉性小喬木植物，農業栽培種，樹冠廣圓形，樹高三至十二公尺，樹皮灰褐色，起伏不平，分枝多，枝條平滑無毛，小枝黃紅色，無毛，老枝紫褐、紅褐色，有光澤，冬芽卵圓形，紅紫色，鱗片數枚，覆瓦狀排列，通常無毛，稀鱗片邊緣有極稀疏毛，頂芽常缺，腋芽單生，卵圓形，單葉互生，常叢生於枝端，枝尾之葉常四至六葉簇生，幼葉於芽中為蓆捲狀或對折狀，幼葉於芽中為蓆捲狀或對折狀，單葉互生，葉長圓倒卵形、橢圓形、長橢圓形、長圓卵形，端部尖狀、漸尖、急尖、短尾尖，基部楔形漸狹，葉緣細密鋸齒、單鋸齒、圓鈍重鋸齒、淺圓鈍重鋸齒，幼時齒端帶腺，葉長約五至十二公分，寬約三至五公分，葉面深綠色，有紅葉品種，有光澤，兩面無毛或於葉背沿主脈有稀疏柔毛或脈腋有髯毛，羽狀脈，葉脈明顯，於表面凹入而於背面隆起，側脈六至十對，不達到葉片邊緣，與主脈成四十五度角，托葉成對，托葉膜質，線形，先端漸尖，邊緣有腺體，早落，葉柄長一、二公分，通常無毛，頂端常有小腺體二枚，有時於葉基部邊緣有腺體，兩性花，週位花，花一至三枚單生或簇生、繖形花序，常三枚並生，腋生，花密集，先葉開放或與葉同時開放，花梗長一、二公分，通常無毛，有小苞片，早落，花萼鐘狀，一般綠色，端部五裂，裂片(萼片)卵形、長圓卵形，長約五公釐，覆瓦狀排列，先端尖、急尖或圓鈍，邊有疏齒，與萼筒近等長，萼筒與萼片外面均無毛，內面在萼筒基部被疏柔毛，萼與子房癒合或分離，無毛，花冠鐘形、碟形、碗形，放射對稱，花白色，有單瓣花與重瓣花之分，單瓣花花五瓣，卵狀、長圓狀倒卵形，覆瓦狀排列，先端齧蝕狀，呈圓形，基部楔形，有明顯帶紫色脈紋，具短爪，著生於萼筒邊緣，比萼筒長二、三倍，具花盤，雄蕊多數，約二十至三十枚，約與花瓣等長，常離生，花蕊長，花藥金黃，雌蕊心皮一枚，無毛，子房上位，子房一室，中軸胎座，每室具胚珠二枚，核果，圓形、卵球形，直徑約四至七公分，先端常尖，基部凹陷，黃皮黃肉品種，果皮黃色，果肉黃色，甜度高，肉質柔嫩多汁，種子一枚，外面有溝，無毛，常被蠟粉，核兩側扁平，平滑，稀有溝或皺紋，子葉肥厚。