歐芹

歐芹學名Petroselinum crispum (Mill.) Fuss、Apium crispum Mill.、Apium petroselinum L.，英文名Plain Parsley，繖形(繖形花)科芹(芹菜、歐芹)屬一、二年生草本植物，又稱義大利香芹、香芹、義大利歐芹、義大利香芹、義大利芹、荷蘭芹、巴西利、巴西里、洋芫荽、番芫荽、洋香菜，原產於地中海沿岸。

歐芹有皺葉與非皺葉兩種，皺葉者常稱「香芹」，非皺葉者常稱「義大利芹」。

 

青尖莧菜

青尖莧菜學名Amaranthus mangostanus cv.，莧科莧亞科莧屬一年生草本植物，又稱青尖葉莧菜、尖葉青莧菜、日本莧菜，農業栽培種，莧菜品種之一。

 

白莧菜

白莧菜學名Amaranthus mangostanus cv.，莧科莧亞科莧屬一年生草本植物，又稱白荇、白杏、白莧、白荇菜、白杏菜、青莧菜、莧菜、荇菜、杏菜、幸菜、莕菜，原產於印度、日本、中國，多農業栽培種，莧菜品系之一，非指單一品種，如：虎耳白莧、大白莧、虎莧...等。

 

象腳王蘭

象腳王蘭學名Yucca elephantipes Regel，英文名Elephant-foot Yucca、Giant Yucca，天門冬科龍舌蘭亞科王蘭(絲蘭)屬常綠木本植物，又稱荷蘭鐵、巨絲蘭、象腳絲蘭、無脊絲蘭、尤加，原產於北美地區、墨西哥。

依被子植物APG II分類法所述，龍舌蘭科(Agavacaea)併入廣義天門冬科，組成龍舌蘭亞科。 

假刺莧

假刺莧學名Amaranthus dubius Mart. ex Thell.，英文名Spiny Amaranth、Spiny Pigweed、Needle Burr、Soldier Weed、Thorny Amaranth，莧科莧亞科莧屬一年生草本植物，又稱莧菜，原產於南美洲、墨西哥、西印度群島。