重瓣非洲鳳仙花學名Impatiens walleriana 'Fanciful Coral'、Impatiens walleriana 'Fiesta Appleblossom'、Impatiens walleriana 'Fiesta Burgundy Rose Double'、Impatiens walleriana 'Fiesta Lavender Orchid'、Impatiens walleriana 'Fiesta Ole Salmon'、Impatiens walleriana 'Fiesta Pink Ruffle'、Impatiens walleriana 'Fiesta White'、Impatiens walleriana 'Musica Bicolor Cherry'、Impatiens walleriana 'Musica Bicolor Salmon'、Impatiens walleriana 'Pink Ice'、Impatiens walleriana 'Rockapulco Appleblossom'、Impatiens walleriana 'Rockapulco Orange'、Impatiens walleriana 'Rockapulco Purple'、Impatiens walleriana 'Rockapulco Red'、Impatiens walleriana 'Rockapulco Rose'、Impatiens walleriana 'Rockapulco Wisteria'、Impatiens walleriana 'Tioga Hot Pink'...等,鳳仙花科鳳仙花屬一年生至多年生草本植物,又稱重瓣矮鳳仙、重瓣洋鳳仙、重瓣華德鳳仙、重瓣印度鳳仙花,園藝栽培種,重瓣花之通稱,非指單一品種,植株宿根性,植株低矮,株高二十至八十公分,多汁,莖直立,圓柱形,綠或淡紅色,粗壯感,脆弱易斷,肉質,嫩脆多汁,不分枝或具分枝,無毛或幼時被疏柔毛,單葉互生,常螺旋狀排列,葉廣橢圓形、卵狀披針形,端部尖或漸尖,基部鈍狀、楔形,基部有一、二枚具柄之腺體,葉緣銳鋸齒,葉長十五至六十公釐,寬二十至五十五公釐,葉綠、濃綠、淺綠、黃綠、綠褐色,葉肉質,兩面無毛,羽狀脈,葉脈不明顯,側脈五至八對,無托葉,葉柄長十五至五十公釐,具一、二枚具柄之托葉狀腺體,有時具一對腺體,兩性花,花單生、二至五枚簇生或繖狀花序,腋生,自葉腋抽出,常簇生於上部葉腋,平布於莖葉之上,總花梗三至五公分,花梗長十五至三十公釐,細弱,苞片著生於花梗基部,線狀披針形、錐形,長約二公分,頂端尖,萼片三枚,覆瓦狀排列,側生二枚萼片較小,卵狀披針形、線狀披針形,長三至七公釐,頂端尖,最底倒置一枚萼片(唇瓣)較大,常花瓣化,呈淺舟狀,內具蜜腺,基部急尖成一花距,距長二十四至四十公釐,向上彎曲,花冠平展幅形,左右對稱,徑二十五至五十公釐,花色多,有紅、桃紅、粉紅、橙紅、紫紅、紫、藍紫、橙、白...等色,重瓣花,花瓣分離,不等大,水平開放,背面旗瓣一枚,離生,兜狀,闊倒心形、倒卵形,長十五至十九公釐,寬十三至二十五公釐,頂端微凹,背面中肋具狹雞冠狀突起,具尖頭,下面側生翼瓣二對,合生,長十八至二十五公釐,二裂,下部與上部裂片大小與形狀約相同,下部裂片倒卵形、倒卵狀匙形,長十四至二十公釐,寬約十四公釐,上部裂片長十二至二十三公釐,寬約十八公釐,全緣或有凹痕,無花盤,雄蕊五枚,與花瓣互生,先熟,基部內側具附屬物,鱗片狀,花絲頂端合生,短闊狀,包圍子房與柱頭,花藥合生,卵球形,黏合,頂端鈍,二室,雌蕊心皮五枚,合生,花柱一枚,近無,柱頭五裂,子房紡錘形,長約四公釐,平滑無毛,子房上位,子房五室,中軸胎座,每室具胚珠多枚,倒生於胎座上,蒴果,紡錘形,長十五至二十公釐,兩端尖,翠綠色,平滑無毛,多少肉質,熟時輕輕碰觸時,果皮會捲縮起來,果袋裂開,裂成五枚旋捲狀果瓣,彈出種子,種子多數,比芝麻小,褐色,散生小瘤狀突起,無胚乳,胚直。