棍棒椰子學名Hyophorbe verschaffelti H. Wendl.、Areca verschaffeltii Hort. ex Lem.、Mascarena verschaffeltii (H. A. Wendl.),英文名Spindle Palm、Palmiste Marron、Verschaffelts Viehfuttepalme,棕櫚(檳榔)科檳榔亞科酒瓶椰子(酒瓶椰)屬常綠小喬木植物,又稱伯修瓶椰,原產於馬斯加里尼島,單桿,直立,株高約五至九公尺,桿徑十至四十公分,粗大處可達三十至六十公分,常光滑,基部徑較細些,上部略膨大,中部徑最粗,再上之徑則又轉細,幹上環狀紋明顯,狀如棍棒,發芽類型為毗鄰型,葉互生,葉輪廓略圓形,呈拱形,旋轉,尾部下垂,約六至十枚,叢生於莖頂端,初生葉為二叉亞型,羽狀全裂(羽狀複葉),裂片(羽片、小葉)三十至五十對,斜上生於葉軸上,裂片(羽片、小葉)劍形、長披針形,端部漸尖,基部下延,基部上方有黃色隆腫,裂片(羽片、小葉)全緣,葉大型,葉長可達二百二十公分,葉面灰綠色,帶淺黃色,有摺襞,灰綠色,裂片(羽片、小葉)近平行脈,中肋清晰,葉鞘緊密包覆主幹,呈圓柱形,葉鞘突然基部肥大,無纖維,無托葉,葉柄略圓柱形,長約八公分,帶淺黃色,上面具溝槽,裡面自葉鞘處至葉面具黃色縱線紋,單性花,雌雄同株,肉穗花序,腋生,自葉鞘基部生出,花序長三十至五十公分,多分枝,分枝呈穗狀,梗長約九公分,著生約七枚小花,呈螺旋狀排列,苞片佛焰苞狀,苞片革質或膜質,花被筒形至幅形,花淡綠至橙黃色,被片六枚,二層,外層被片(花萼)三枚,離生,內層被片(花瓣)三枚,雄蕊三至六枚,花藥丁字形,退化雌蕊長圓錐形,雌蕊心皮三枚,離生或基部合生,花柱短狀,柱頭三裂,子房通常無柄,子房上位,子房一至三室,中軸胎座或邊緣胎座,核果,漿果狀,筒狀長橢圓形,熟時紫褐、黑紫色,種子長橢圓形,長約二公分,徑約六公釐,黑褐色。