萬壽菊學名Tagetes erecta Linn.、Tagetes corymbosa、Tagetes ernstii、Tagetes excelsa、Tagetes heterocarpha、Tagetes major、Tagetes patula、Tagetes remotiflora、Tagetes tenuifolia,英文名African Marigold、American Marigold,菊科孔雀草(萬壽菊)屬一年生草本植物,又稱臭菊、南非萬壽菊、小萬壽菊、金菊、黃菊、蜂窩菊、金花菊、金雞菊、西番菊、千壽菊、花面菊、萬瑞菊、緞子花、臭菊花、紅花、柏花、紅黃草、孔雀草、臭菊仔、臭芙蓉、里苦艾,原產於墨西哥,多園藝栽培,全株具特殊氣味,株高二十至一百五十公分,莖直立,粗壯,具縱細條稜,多分枝,分枝向上平展,葉對生,羽狀深裂,裂片矩圓形、長橢圓形、披針形,裂端尖狀,裂基漸狹,葉緣不整齊銳鋸齒,近緣、齒基部各具一枚腺體,會分泌、釋放特殊氣味,已育出無臭味品種,上部葉裂片齒端有長細芒,葉長五至十公分,寬四至八公分,葉面綠、黃綠色,羽狀脈,葉脈中肋較顯著,不具托葉,具葉柄,單性花、兩性花,上位花,整齊花,頭狀花序,頂生,頭花徑約五至十公分,頭花單生,頭花梗長,粗壯,頂端棍棒狀膨大,花托平或稍凸起,托片膜質,無托毛,總苞杯狀、鐘狀,長十八至二十公釐,寬十至十五公釐,苞片數層,頂端具齒尖,外圍舌狀花是雌花,花多數,有單層(單瓣)與多層(重瓣)之分,結實,花萼筒成鬚狀,花冠倒卵形、卵形、唇形、披針形,長約十四公釐,寬約十二公釐,花黃、橙黃、金黃、暗橙色,基部收縮成長爪,檐部微彎缺,如嘴唇狀波折,向外反捲,二至四裂,裂片(花瓣)合生,中央管狀花是兩性花,可結實,花冠管形,長約九公釐,花黃、橙黃色或雙色夾雜,檐部五裂,裂片(花瓣)合生,雄蕊五枚,著生於花冠筒,花藥二室,縱裂,抱生柱頭,雌蕊心皮二枚,合生,花柱細長,柱頭分叉,子房下位,子房一室,基生(底生)胎座,瘦果,線形,長八至十一公釐,基部縮小,被短微毛,熟時黑、褐色,端部冠毛有一、二枚長芒與二、三枚鱗片,鱗片短鈍形。