重瓣山櫻花學名Prunus campanulata Maxim. 'Polypetalous'、Prunus campanulata 'Double-flowered',薔薇科李(梅)亞科梅(李、櫻)屬櫻亞屬落葉喬木植物,又稱八重櫻、重瓣緋寒櫻、重瓣鐘花櫻、重瓣台灣山櫻花,園藝栽培種,樹高三至八公尺,可達十公尺,樹幹通直,樹皮黑褐、茶褐色,有光澤,小枝灰褐、紫褐色,小枝條光滑,無毛,嫩枝綠色,老莖常呈片狀剝落,冬芽卵形,無毛,單葉互生,葉卵形、卵狀橢圓形、倒卵狀長橢圓形、倒卵狀橢圓形、卵狀長橢圓形,端部漸尖,基部圓狀,葉緣重鋸齒或急尖鋸齒,稍不整齊,葉長四十至七十公釐,寬二十至三十五公釐,紙質或薄革質,葉面綠色,光滑有光澤,無毛,背面淡綠或略帶白粉狀,無毛或脈腋有簇毛,羽狀脈,側脈八至十二對,表面不顯著,中肋於表面凹下而於背面隆起,托葉撕裂狀,早落,葉柄長約八至二十公釐,無毛,綠色,光滑,幼時會分泌汁液,表面具溝槽,先端具腺體二枚,兩性花,週位花,整齊花,花單生、簇生、繖房花序、繖形花序、總狀花序,腋生,花多數,密集,下垂,先葉開放,總梗短,長二至四公釐,花梗細長,長十至十三公釐,綠色,光滑無毛或稀被極短柔毛,總苞片長橢圓形,長約五公釐,寬約三公釐,苞片披針形或卵狀披針形,褐色,稀綠褐色,長約一、二公釐,邊緣有腺齒,兩面伏生長柔毛,先端銳尖,花萼鐘形,長約六公釐,寬約三公釐,暗紅色,無毛或被極稀疏柔毛,基部略膨大,先端五裂,裂片三角狀卵形、長圓形,先端尖或圓鈍,全緣,花冠闊鐘形,輻射對稱,花徑十五至二十公釐,花緋紅色,先端顏色較深,重瓣花,花瓣倒卵狀長圓形、卵狀圓形,先端圓鈍而略下凹,基部呈爪狀,稀全緣,著生於花萼筒處,呈緊密覆瓦狀排列,不十分張開,具花盤,雄蕊多數,約三十九至四十一枚,著生於花萼筒口處,花絲線形,雌蕊與花托筒離生,雌蕊心皮二枚,合生,花柱細長,比雄蕊長,頂生,無毛,柱頭盾形,子房上位,子房一室,中軸胎座,胚珠二枚,側生,下垂狀,核果,卵球形,縱長約一公分,橫徑約五、六公釐,頂端尖,熟時由綠轉深紅、黑紫色,果梗長十五至二十五公釐,先端稍膨大,有宿存萼片,種子單一,卵形或長橢圓形,核表面微具稜紋。